La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la troisième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes. 70cl
La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la troisième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes.
Cette année, le maître mot de cette cuvée est « communion ».
Communion entre les deux colonnes créoles de la distillerie puis lors de l’assemblage des deux distillats issus de la récolte 2021. Cette alliance se lit jusque sur l’étiquette. L’artiste Lucas Vallerie, un « enfant du pays » a su capter l’âme de La Favorite et la retranscrire d’un coup de crayon. Après la récolte des cannes dans les champs de La Favorite, ce troisième dessin met en lumière les premières étapes de l’élaboration du rhum à la distillerie.
Au nez, des notes suaves de cannes fraîches emplissent le verre. En bouche, l’attaque vive et gourmande révèle des saveurs d’agrumes et de sucre de canne qui s’étirent pour une finale longue et riche aux délicates notes végétales et florales.
Nez
Végétal
Canne fraîche
Fruité
Agrumes
Bouche
Fruité
Banane
Végétal
Canne fraîche
Végétal
Sucre de canne
Finale
Végétal
Canne fraîche
Floral
Floral
Cocktail Banana Daiquiri
Dans Le Parrain II de Francis Ford Coppola, Fredo Corleone confesse son goût pour le cocktail Banana Daïquiri.
Ingrédients
6 cl de Rhum La Favorite Cœur d'Ambre
2 cl de Crème fraîche
1 cl de triple sec
2 cl de jus de citron pressé
1 cl de Lait
0,5 cl de Sirop de sucre de canne
1 Banane
Glaçons
1
Réalisez la recette du Banana Daïquiri au mixeur. Coupez la banane en morceaux.
2
Dans un mixeur rempli de glace pilée, versez le rhum, le triple sec et le jus de citrons jaunes, la crème fraîche, le lait et le sirop de sucre de canne.
3
Ajoutez les morceaux de la banane et mixez tout doucement, afin d’obtenir un mélange onctueux.
4
Versez la préparation dans un grand verre à cocktail et décorez votre verre avec une rondelle de banane fraîche ou séchée.
Le rhum La Favorite 2015 est issu d'un assemblage vieilli en fûts ex-Bourbon embouteillé en août 2021. 70cl
46°
Martinique
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Depaz Plantation est un rhum agricole élevé 3 ans minimum en fûts de chêne français avant embouteillage. 70cl
45°
Martinique
Fût de Chêne Français
Seul ou en cocktail
Le rhum blanc JM de Martinique est distillé en colonne créole à partir du jus de la canne à sucre qui pousse au pied de la montagne Pelée. 70cl
50°
Martinique
4 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Fruit d’une longue fermentation, Cœur de Canne est le résultat du respect de techniques affinées durant de nombreuses générations. 70cl
50°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
HSE VO est un rhum vieux agricole de Martinique issu d’un assemblage de rhums ayant passé entre 3 et 5 ans en fût de chêne. 70cl
42°
Martinique
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce rhum blanc Cœur de chauffe Saint James est obtenu par une double distillation dans un alambic en cuivre et propose des arômes d’une rare finesse. 70cl
60°
Martinique
Double distillation
Seul ou en cocktail
Trois Rivières Teeling finish a bénéficié d’une finition de plus de 8 mois dans des fûts de whisky irlandais “Small Batch” de chez Teeling, producteur émérite de whiskey irlandais installé à Dublin. 70cl
43°
Martinique
Fût de Whisky Teeling
Seul ou en cocktail
Ce rhum blanc agricole HSE cuvée 2018 est issue d’une rigoureuse sélection des distillats les plus caractéristiques de l’année 2018. 70cl
50°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Ce rhum vieux agricole de Martinique, millésime 2013, a vieilli 8 ans et a bénéficié de près d’un an de finition en fûts de Château La Tour Blanche, 1er Grand Cru de Sauternes. 50cl
41°
Martinique
Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
La Perle Rare Bio R579 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl
54,2°
Martinique
Alambic en cuivre
Seul ou en cocktail
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal canne rouge plantées sur 4 hectares série limitée, bouteilles cirées et numérotes. 70cl
53°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Ce rhum blanc cuvée Titouan Lamazou est une édition limitée en hommage au célèbre navigateur et artiste Titouan Lamazou. 70cl
50°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
L’une des cuvées mythiques de la distillerie La Favorite est de retour avec un nouveau millésime : La Flibuste 1999. Rhum vieux de Martinique vieilli en fûts de Cognac, série limitée. 70cl
40°
Martinique
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio Saint James est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique depuis plusieurs années. 70cl
40°
Martinique
Parcellaire
Seul ou en cocktail
Cette cuvée, hommage à la passion et à la qualité exceptionnelle des rhums Saint James, est un grand Rhum Agricole AOC issu d’un subtil assemblage de rhums vieux. 70cl
42°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
La Favorite récolte d'Avril est un rhum blanc agricole, cuvée inédite qui célèbre la Récolte 2022, date du 180ème anniversaire de la distillerie La Favorite. 70cl
56°
Martinique
Récolte avril 2022
Seul ou en cocktail
La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la troisième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes. 70cl
71,8°
Martinique
Brut de colonne
Seul ou en cocktail
Écrire une critique
La Favorite Brut de Colonne récolte 2021
La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la troisième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes. 70cl