Rhum agricole de Martinique - HSE finition du monde - La tour Blanche finish - 2013
Millésime 2013 qui a vieilli 8 ans et a bénéficié de près d’un an de finition en fûts de Château La Tour Blanche, 1er Grand Cru de Sauternes.
Le nez expressif, tout en douceur, s’ouvre sur des notes de miel d’acacia et de fruits de la passion. Après quelques secondes d’aération, des arômes d’abricot et de figue confits s’ouvrent, rehaussés d’une touche de pain d’épices. La bouche, d’une rondeur envoûtante, révèle de sublimes notes miellées de fruits secs et de muscat avant d’offrir une belle finale d’écorce d’orange.