whisky ecossais

Big Peat

Elaboré à partir des plus célèbres single malts de l'île d'Islay dont Bowmore, Caol Ila, Ardbeg et Port Ellen, la société Douglas Laing a créé un blended malt (un assemblage de différents single malts) original. 70cl

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46°

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Écosse - Islay

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Fût de Chêne

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Seul ou en cocktail

57,90 €
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Emballage adapté

Véritable concentré d’Islay, Big Peat rassemble en une expression le meilleur de cette île iconique.

Big Peat réconcilie la fougue d’Ardbeg, le caractère très distinct du rarissime Port Ellen, les notes iodées de Caol Ila et les notes épicées propres aux affinages de Bowmore.

À travers cette gamme, Remarkable Regional Malts, Douglas Laing a parfaitement su retranscrire l’esprit d’une île pourtant indomptable. Une tourbe sèche et fumée, disponible uniquement en small batch.

Nez

Boisé

Réglisse

Boisé

Feu de cheminée


Épicé

Clou de girofle

Bouche

Tourbé

Tourbée

Fruité

Citron

Fruité

Poire

Finale

Boisé

Camphre, fumée

Iodé

Iodée

Cocktail Apple of my eyes à base de whisky Teeling
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Apple of my eye

Un cocktail où le whisky et le jus de pomme s'équilibrent à merveille.

Ingrédients

  • 4 cl de Teeling Small Batch
  • 6 cl de Jus de pomme
  • 2 cl de Miel
  • 1 quartier de pomme
  • 1 baton de cannelle
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le jus de pomme et le miel.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Versez la préparation dans un mug Teeling ou dans un grand verre à cocktail.

4

Décorez avec une tranche de pomme et un bâton de cannelle.

BIGPEAT
3 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Arôme
Fumé
Épicé
Tourbe
Oui
Tomatin 14 ans
whisky ecossais
Tomatin 14 ans
Ce single malt bénéficie d’un vieillissement exclusif en fûts de porto tawny de Symington Winery qui ont contenu du porto pendant environs 50 ans. Son caractère et ses arômes sont encore accentués grâce à une finition de 2 ans en fûts de porto de 1er remplissage. 70cl 46° Écosse 14 ans d'age Seul ou en cocktail
105,00 € Prix
Mc Pink - House of McCallum
whisky ecossais
Mc Pink - House of McCallum
Un Blended Scotch Whisky de 40% de malt riche et fruité. Un blend unique qui se distingue pas ses arômes uniques, sa richesse en fruits, sa couleur naturelle et son design et nom moderne qui devrait plaire aux consommateurs masculins et féminins. 70cl 43,5° Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
48,00 € Prix
Tamdhu Batch Strength 007
  • Nouveau produit
whisky ecossais
Tamdhu Batch Strength 007
Le whisky Tamdhu Batch Strength 007 est un Single Malt du Speyside vieilli en ex-fûts de Xérès et embouteillé au degré naturel de 57,5° faisant de cette cuvée un brut de fût doublée d’une Sherry Bomb !  70cl 57,5° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
109,00 € Prix
Glen Moray Héritage 12 ans
whisky ecossais
Glen Moray Héritage 12 ans
Le Single Malt Glen Moray 12 ans a vieilli en fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés pour créer un caractère doux et fluide, aux subtiles saveurs de chêne. Il illustre à lui seul le célèbre style Speyside. 70 cl 40° Speyside - Écosse 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
39,80 € Prix
Wolfburn Morven
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Wolfburn Morven
Ce whisky légèrement tourbé reflète le whisky originalement produit à la distillerie au 19ème siècle. De l’orge tourbée était utilisée dans la production à l’époque. Il est vieilli en fût de Bourbon de 1er remplissage. 70cl 46° Écosse Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Tobermory 12 ans
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Tobermory 12 ans
Embouteillé à 46,3°, avec une couleur naturelle et non filtré à froid, le Tobermory 12 ans est l'expression signature de la gamme de base Tobermory. 70cl 46,3° Écosse 12 ans Seul ou en cocktail
67,50 € Prix
Glen Moray Port Cask Finish
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Glen Moray Port Cask Finish
Issu de la sélection des meilleurs fûts de chêne américain, ce Glen Moray Classic a été affiné 8 mois dans des fûts de porto en provenance de la maison Gran Cruz. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
32,00 € Prix

Cadenhead...
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Cadenhead GLENLOSSIE-GLENLIVET 2010 -12 ANS
Cadenhead Glenlossie Glenlivet 2010 12 ans est un Single Malt distillé en 2010 et vieilli en ex-fûts de Bourbon retoastés pendant 12 ans. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Bourbon retoastés Seul ou en cocktail
113,00 € Prix
Squadron 303 reservoir...
whiskies du monde
Squadron 303 reservoir Auxiliaire "Blend of Freedom"
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl 44° Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis Fût de Chêne Seul ou en cocktail
39,80 € Prix
Bladnoch Alinta
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Bladnoch Alinta
La distillerie des Lowlands Bladnoch nous dévoile son tout premier whisky Single Malt tourbé : Bladnoch Alinta. 70cl 47° Écosse Fût de Chêne À déguster pur
118,00 € Prix
Cù Bòcan Création 3
whisky ecossais
Cù Bòcan Création 3
Le Whisky Cù Bòcan Création #3 est le fruit de l’assemblage de whisky vieilli en ex-fûts de Cabernet Sauvignon marocain et en ex-fûts de whiskey de seigle de l’Indiana. 70 cl 46° Highlands - Écosse Fût de Cabernet Sauvignon Marocain Seul ou en cocktail
80,00 € Prix
Glen Moray Héritage 18 ans
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Glen Moray Héritage 18 ans
Ce Speyside d’exception, mûri dans les meilleurs fûts de chêne américain, est préservé avec la plus grande attention lors de son vieillissement. 70 cl 40° Speyside - Écosse 18 ans d'âge Seul ou en cocktail
84,00 € Prix
The Glenallachie 10 ans...
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The Glenallachie 10 ans Cask Strength Batch 6
Le sixième lot de Glenallachie 10 ans d'âge en fût a été élevé dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximenez et oloroso, ainsi que dans un petit nombre de fûts de chêne vierge et de fûts de vin ex-Rioja. Le lot 6 est embouteillé à 57,8%, non filtré à froid et de couleur naturelle. 70cl 57,8° Écosse 10 ans Seul ou en cocktail
75,00 € Prix

Glengoyne 21 ans
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Glengoyne 21 ans
Un 21 ans qui a bénéficié de la plus lente distillation d’Écosse. Il est vieilli intégralement en fûts d'Oloroso, majoritairement chêne européen. 70cl 43° Highlands - Écosse Fût de Xérès Pur ou sur glace
239,00 € Prix
Glen Moray Elgin Heritage -...
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Glen Moray Elgin Heritage - 21 ans
L’exécution parfaite d’un Single Malt affiné en fût de Porto Cruz, travaillé selon l’expertise de Glen Moray sur les finish. Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl. 46,3° Écosse 21 ans d'age À déguster pur
185,00 € Prix
Pig's Nose Smokehead Finish
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Pig's Nose Smokehead Finish
Fruit de l’assemblage des meilleurs whiskies de malt et de grain, le Blended Scotch Pig’s Nose Smokehead Finish a bénéficié d’une finition de 6 mois en ex-fût de whisky tourbé d’Islay : Smokehead. 70cl 43° Écosse Fût de Smokehead Seul ou en cocktail
36,00 € Prix