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whisky japonais

Akashi Single malt 5 ans Red Wine Cask

Akashi Single Malt 5 ans Red Wine Cask est vieilli 4 ans et demi en fûts de Cognac puis affiné 10 mois en fûts de vin rouge issu du vignoble d'Akashi situé dans le comté de Yamanashi. 50cl

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50°

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Japon

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Fût de Vin Rouge

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Seul ou en cocktail

145,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Akashi Single Malt 5 ans Red Wine Cask est un whisky produit par la distillerie Eigashima - White Oak située au sud du Japon au bord de la mer intérieure du Seto.

Pour cette cuvée limitée, le Chef Blender de la Maison a soigneusement sélectionné quelques single malts vieillis durant 4 ans et demi en ex fûts de Cognac, puis les a transvasé dans des ex fûts de vin rouge Français pour un affinage d'une dizaine de mois.

Akashi Single Malt 5 ans Red Wine Cask est embouteillé non coloré et non filtré à froid, il affiche un degré alcoolique de 50%.

Nez

Fruité

Framboise

Fruité

Fruits jaunes


Floral

Fleurs blanches

Bouche

Fruité

Fruits secs

Toasté

Amandes


Finale

Boisé

Boisée



Cocktail Tokyo Sidecar

Si vous êtes fan du cocktail Sidecar classique, vous allez adorer le Tokyo Sidecar d'inspiration asiatique.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky Akashi
  • 1 cl de Triple sec
  • 1 cl de sirop de canne
  • 3 cl de jus de citron
  • Zeste d'agrumes
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli au 3/4 de glaçons, versez le whisky, le triple sec, le sirop de canne et le jus de citron jaune pressé.

2

Shakez énergiquement pendant 10 secondes pour bien mélanger et refroidir le tout.

3

Filtrez dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.

4

Vous pouvez glacer le bord du verre avec du sucre en frottant un bout de citron sur le contour du verre et décorez d'une rondelle et d'un zeste de citron ou d’orange.

WHAKA035801
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