Ce blend est fabriqué selon une méthode artisanale à partir d'une combinaison de somptueux whiskies originaires des préfectures de Miyagi et de Nagano. Ils sont assemblés et vieillis pendant 3 à 4 années en fûts de chêne américain.
Ce whisky ce distingue par sa jolie couleur dorée-ambrée.
Au nez, on distingue des notes de fleurs et de fruits frais, des épices, et de légères notes de fût. La bouche est très fruitée et corsée, présentant un goût d'épices d'hiver, ponctué de légères notes de caramel et de vanille. La fin de bouche est longue et fruitée avec des notes d'épices et de chêne.
Excellent servi avec des glaçons!
Nez
Boisé
Fleurs
Fruité
Fruits frais
Épicé
Épices douces
Bouche
Épicé
Épices d'hiver
Toasté
Caramel
Épicé
Vanille
Finale
Boisé
Chêne
Fruité
Fruitée
Épicé
Épicée
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Akashi Single Malt 5 ans Sherry Cask est issu d’un seul fût, le n°61071. Fruit d’un vieillissement de 5 ans en fût de Sherry. 50cl
50°
Japon
Fût de Sherry
Seul ou en cocktail
Ce blended malt japonais est issu de l'assemblage de single malts vieillis entre 3 et 9 ans, très légèrement tourbé. Il est vieilli dans une combinaison de fûts de sherry et de bourbon. 70cl
40°
Japon
Fût de sherry et Bourbon
Seul ou en cocktail
Ce coffret se compose d'une bouteille de whisky Togouchi Kiwami et de deux verres dégustation. Togouchi Kiwami est issu d’un assemblage unique de whiskies japonais de grains et de malt. 70cl
40°
Japon
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce single malt japonais de la distillerie Fuji Gotemba, en édition très limitée, a vieilli 18 longues années en ex-fûts de bourbon. 70cl
43°
Japon
Ex-fût de bourbon
À déguster seul
Ce single malt 100% japonais est vieilli 3 ans dans une combinaison de fûts de bourbon, fûts de chêne neufs américain et fûts de Sherry, puis affiné plusieurs mois en fûts de Mizunara. 70cl
54°
Japon
Fût de Bourbon, Sherry, Mizunara
Seul ou en cocktail
Ce Whisky japonais est un Single Malt de la distillerie Kirin Fuji Gotemba de 17 ans d’âge, vieilli en fûts de Bourbon. 70 cl
46°
Japon
17 ans d'age
À Déguster pur
Akashi Single Malt 5 ans Red Wine Cask est vieilli 4 ans et demi en fûts de Cognac puis affiné 10 mois en fûts de vin rouge issu du vignoble d'Akashi situé dans le comté de Yamanashi. 50cl
50°
Japon
Fût de Vin Rouge
Seul ou en cocktail
Assemblage d'un whisky de grain et de single malts Miyagikyo et Yoichi, Nikka From The Barrel incarne le savoir-faire des blenders Nikka Whisky. 50cl
51,4°
Japon
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Assemblage de 50% de whisky de malt 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain élevés dans 3 fûts différents: bourbon, xérès, et chêne neuf. 50cl
50°
Japon
Fût de Bourbon, Xérès et Chêne neuf
Seul ou en cocktail
Ce blended whisky japonais est vieilli en fûts de bourbon puis affiné 3 mois en fûts de Saké provenant directement des chais de Chugoku Jozo. 70cl
40°
Japon
Fût de saké
Seul ou en cocktail
Hibiki est un blend issu d’une sélection méticuleuse de whiskies de malt et de grain parmi les plus raffinés de la Maison Suntory. 70cl
43°
Japonais
Fût de Mizunara
Seul ou en cocktail
Akashi Meisei est proposé dans un coffret avec deux verres en porcelaine japonaise pour la dégustation. 50cl
40°
Japon
fûts de chêne américain
Seul ou en cocktail
Ce whisky est un assemblage de 3 distillats et de différents whiskies de grain (principalement à base de maïs), vieillis dans des fûts ayant contenu du vin, du Bourbon et du Xérès. 70cl
43°
Japon
Fût de chêne japonais
Seul ou en cocktail
Yoichi Single Malt est issu d'un assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux. 70cl
45°
Japon
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Fruit de l’assemblage de Single Malts et de Single Grains 100% élaborés au sein de la distillerie du Mont Fuji, le whisky Fuji Single Blended met en lumière tout le savoir-faire de la distillerie située à 12 km du Mont Fuji. 70 cl
43°
Japon
Fûts de Chêne
Seul ou en cocktail