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whisky japonais

Sakurao 1st Release Cask Strenght

Ce single malt 100% japonais est vieilli 3 ans dans une combinaison de fûts de bourbon, fûts de chêne neufs américain et fûts de Sherry, puis affiné plusieurs mois en fûts de Mizunara. 70cl

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54°

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Japon

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Fût de Bourbon, Sherry, Mizunara

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Seul ou en cocktail

149,00 €
TTC
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Expédié en 48-72H

 

Emballage adapté

Distillé et vieilli au Japon, ce single malt 100% japonais nous donne une meilleur compréhension du caractère de la distillerie.

Ni coloré, ni filtré à froid, Sakurao Single Malt Cask Strength First Release est une édition limitée légèrement réduite à 54% afin de conserver la puissance de sa palette aromatique. L'assemblage se compose d'une combinaison de fûts de bourbon, de chêne neuf américain et de sherry, qui en plus du mûrissement de 3 ans dans les chais de la distillerie, a bénéficié d'un affinage de plusieurs mois en fûts de mizunara, les célèbres fûts en bois de chêne japonais.

C'est une expression vraiment accomplie et que la distillerie a clairement pris son temps à créer. Les notes sont toutes livrées avec une douceur difficile à atteindre dans un whisky si jeune, soulignant le savoir-faire et le talent des travailleurs de Sakurao.

Son profil riche et complexe apporte un équilibre délicat de notes sucrées, fumées et salées.
Au nez, vous découvrirez des raisins mûrs, des oranges, du chocolat amer et de la vanille douce, avant que la bouche n'arrive avec une fumée subtile, plus de vanille, un certain nombre d'épices uniques et du chocolat au lait qui fond sur la langue. 
La finale est longue, avec une profonde douceur sous la forme d'agrumes mêlés à des notes boisées, de fumée croissante et d'une brise d'air marin salé.

Nez

Fruité

Raisin mûr

Fruité

Agrumes

Toasté

Chocolat amer

Bouche

Épicé

Vanille

Boisé

Fumée

Épicé

Épicée

Finale

Fruité

Agrumes

Boisé

Boisée

Boisé

Fumée

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WHSAK093801
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whisky japonais
The Yamazaki Distiller's Reserve
Le whisky Yamazaki est l'emblème du single malt de Suntory. Créé dans la première et la plus ancienne distillerie du Japon, Yamazaki est vieilli en fût de chêne Mizunara. 70cl 43° Japon Fût de Mizunara Seul ou en cocktail
109,00 € Prix

Hakushu Distiller's Reserve
whisky japonais
Hakushu Distiller's Reserve
Hakushu distiller's reserve est un whisky single malt légèrement fumé issu de l'assemblage de whisky vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl 43° Japon Fût de Chêne blanc américain Seul ou en cocktail
122,00 € Prix

Hibiki Japonese Harmony
whisky japonais
Hibiki Japonese Harmony
Hibiki est un blend issu d’une sélection méticuleuse de whiskies de malt et de grain parmi les plus raffinés de la Maison Suntory. 70cl 43° Japonais Fût de Mizunara Seul ou en cocktail
126,00 € Prix
Togouchi 9 ans
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Togouchi 9 ans
Togouchi 9 ans est un whisky japonais, issu d'un assemblage de whiskies de malt et de grain, vieilli en fûts de chêne pendant 9 ans minimum. 70cl 40° Japon Fût de chêne Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
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Coffret Tokinoka 2 verres
Tokinoka qui signifie "parfum du temps" en japonais, est un assemblage de single malts et de whiskies de grain ayant été mûri en fûts de Xérès, Bourbon et Shochu. 50cl 40° Japon Fût de Xérès, Bourbon et Shochu Seul ou en cocktail
45,00 € Prix

Yamazakura Blended
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whisky japonais
Yamazakura Blended
Ce whisky vieilli en fûts de bourbon est issu d'un assemblage de 4 whiskies de malt et de grains. 70cl 40° Japon Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
48,90 € Prix

Nikka Coffey Grain
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whisky japonais
Nikka Coffey Grain
Le Coffey Grain est un whisky single grain, distillé principalement à partir de maïs dans un alambic Coffey situé à la distillerie Miyagikyo. 70cl 45° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Tokinoka Black
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Tokinoka Black
Assemblage de 50% de whisky de malt 50% de whisky de malt et 50% de whisky de grain élevés dans 3 fûts différents: bourbon, xérès, et chêne neuf. 50cl 50° Japon Fût de Bourbon, Xérès et Chêne neuf Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Kirin Fuji Gotemba...
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Kirin Fuji Gotemba Distillery 17 ans
Ce Whisky japonais est  un Single Malt de la distillerie Kirin Fuji Gotemba de 17 ans d’âge, vieilli en fûts de Bourbon. 70 cl 46° Japon 17 ans d'age À Déguster pur
595,00 € Prix
Tokinoka
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Tokinoka
Tokinoka qui signifie "parfum du temps" en japonais, est un assemblage de single malts et de whiskies de grain ayant été mûri en fûts de Xérès, Bourbon et Shochu. 50cl 40° Japon Fût de Xérès, Bourbon et Shochu Seul ou en cocktail
39,50 € Prix

Nikka Coffey Malt
  • Rupture de stock
whisky japonais
Nikka Coffey Malt
Le malt Nikka Coffey est le résultat d'un processus de distillation unique dans des alambics à colonne de type "Coffey", qui sont normalement utilisés pour la production de whisky de grain. 70cl 45° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
59,50 € Prix
Hakushu 12 ans
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Hakushu 12 ans
Single Malt issu de l'assemblage de différents fûts de Bourbon de premier remplissage. L'Hakushu 12 ans est un whisky aux notes végétales et légèrement tourbé. 70cl 43° Japon Fût de Chêne Seul ou en cocktail
186,00 € Prix
Akashi Single malt 5 ans...
whisky japonais
Akashi Single malt 5 ans White Wine Cask
Akashi Single Malt 5 ans White Wine Cask est vieilli 4 ans et demi en fûts de Cognac puis affiné 10 mois en fûts de vin blanc issu du vignoble d'Akashi situé dans le comté de Yamanashi. 50cl 50° Japon Fût de Vin Blanc Seul ou en cocktail
151,00 € Prix
Nobushi Single Grain
whisky japonais
Nobushi Single Grain
Ce whisky japonais single grain, élaboré par la distillerie KIYOKAWA, a vieilli dans des fûts de chêne américain. 70cl 43° Japon Fût de Chêne américain Seul ou en cocktail
71,00 € Prix
Akashi Single malt
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Akashi Single malt
Élaboré à partir d'orge maltée légèrement tourbée, il est vieilli 3 ans en fûts de Bourbon, en fûts de sherry et en fûts de chêne japonais. 50cl 46° Japon Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
67,40 € Prix
Coffret Togouchi Kiwami 2...
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Coffret Togouchi Kiwami 2 verres
Ce coffret se compose d'une bouteille de whisky Togouchi Kiwami et de deux verres dégustation. Togouchi Kiwami est issu d’un assemblage unique de whiskies japonais de grains et de malt. 70cl 40° Japon Fût de chêne Seul ou en cocktail
53,90 € Prix