whisky japonais

Hakushu Distiller's Reserve

Hakushu distiller's reserve est un whisky single malt légèrement fumé issu de l'assemblage de whisky vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl

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43°

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Japon

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Fût de Chêne blanc américain

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Seul ou en cocktail

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Whisky Hakushu Distiller's Reserve - Single malt Japonais

Issu de la distillerie de la forêt de montagne de Suntory, nichée au cœur du mont Kaikomagatake, Suntory Single Malt Whisky Hakushu est le whisky single malt frais et légèrement fumé aux notes herbacées qui est la révélation des single malts japonais.

Pour ce nouveau single malt, l'équipe de blenders a sélectionné un "jeune talent" qui est un whisky Hakushu Lightly Peated apportant rondeur et fraîcheur. Les deux autres principaux ingrédients sont deux "vétérans", un Heavily Peated âgé d'une douzaine d'année pour la signature fumée typique de la distillerie, ainsi qu'un "vétéran" âgé de 18 ans vieilli en fûts de chêne blanc américain qui va enrichir Hakushu Distiller's Reserve en maturité et en complexité.

Nez

Végétal

Menthe poivrée

Fruité

Melon

Végétal

Concombre

Bouche

Fruité

Yuzu

Végétal

Thym citronné

Fruité

Pamplemousse

Finale

Fruité

Fraicheur citronnée

Boisé

Fumée subtil


Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WHBS100
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