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whisky japonais

Akashi Single malt 5 ans White Wine Cask

Akashi Single Malt 5 ans White Wine Cask est vieilli 4 ans et demi en fûts de Cognac puis affiné 10 mois en fûts de vin blanc issu du vignoble d'Akashi situé dans le comté de Yamanashi. 50cl

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50°

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Japon

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Fût de Vin Blanc

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Seul ou en cocktail

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Akashi Single Malt 5 ans White Wine Cask est un whisky produit par la distillerie Eigashima - White Oak située au sud du Japon au bord de la mer intérieure du Seto.

Akashi Single Malt 5 ans White Wine Cask est un whisky vieilli 4 ans et demi en fût de cognac puis affiné 10 mois en fûts de vin blanc issu du vignoble d'Akashi situé dans le comté de Yamanashi.

Ni coloré, ni filtré à froid afin d'exprimer tout son caractère, son nez vif dévoile des notes florales et fruitées de fruits blancs. En bouche, son profil aromatique s'enrichit de notes boisées et fruitées d'agrumes et révèle une texture ronde et raffinée qui perdure dans une douce finale.

White

Nez

Fruité

Fruité

Fruité

Fruits blancs


Floral

Floral

Bouche

Boisé

Boisée

Fruité

Agrumes


Finale

Fruité

Fruité



Cocktail Tokyo Sidecar

Si vous êtes fan du cocktail Sidecar classique, vous allez adorer le Tokyo Sidecar d'inspiration asiatique.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky Akashi
  • 1 cl de Triple sec
  • 1 cl de sirop de canne
  • 3 cl de jus de citron
  • Zeste d'agrumes
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli au 3/4 de glaçons, versez le whisky, le triple sec, le sirop de canne et le jus de citron jaune pressé.

2

Shakez énergiquement pendant 10 secondes pour bien mélanger et refroidir le tout.

3

Filtrez dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.

4

Vous pouvez glacer le bord du verre avec du sucre en frottant un bout de citron sur le contour du verre et décorez d'une rondelle et d'un zeste de citron ou d’orange.

WHAKA077201
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