whisky japonais

Coffret Whisky Fuji Single Blended - 2 verres

Fruit de l’assemblage de Single Malts et de Single Grains 100% élaborés au sein de la distillerie du Mont Fuji, le whisky Fuji Single Blended met en lumière tout le savoir-faire de la distillerie située à 12 km du Mont Fuji. 70 cl

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43°

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Japon

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Fûts de Chêne

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Seul ou en cocktail

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Coffret whisky japonais Fuji 2 verres - Whisky japonais - Single Blend de la distillerie du Mont Fuji

Fruit de l’assemblage de Single Malts et de Single Grains 100% élaborés au sein de la distillerie du Mont Fuji, le whisky Fuji Single Blended met en lumière tout le savoir-faire de la distillerie située à 12 km du Mont Fuji. La notion « Single Blended » atteste que tous les distillats qui composent l’assemblage du whisky sont produits à la distillerie.

Les Single Malts sont distillés en alambic Pot Still. Les Single Grains sont distillés en alambic Doubler, Batch Kettle et Colonne. Une fois assemblés, ils sont vieillis en fûts de chêne américain.
Résultat : un whisky japonais rond et fruité, ponctué de notes de pêche, d’orange et d’abricot.

Nez

Fruité

Abricot

Fruité

Pêche


Floral

Miel

Bouche

Fruité

Liqueur d'orange

Fruité

Pêche


Fruité

Poires

Finale

Fruité

Raisin blanc


Fruité

Orange


Fruité

Framboise

Cocktail Japanese Sour

Un variante du classique whisky sour qui allie le yuzu et le kuromitsu pour une évasion au pays du soleil levant.

Ingrédients

  • 6 cl de Whisky japonais
  • 0,75 cl de Jus de citron frais
  • 0,75 cl de Jus de Yuzu ou de citron vert
  • 1 cl de Kuromitsu japonais ou de sirop de canne
  • 1 blanc d’œuf
  • 5 gouttes de bitters Angostura
  • 5 gouttes de bitters de Peychaud
  • Glaçons

1

Dans un shaker, versez le whisky japonais, le jus de citron, le jus de yuzu, le kuromitsu et le blanc d’œuf.

2

Secouez vigoureusement sans glace pendant 10 secondes. Ajoutez de gros glaçons et secouez à nouveau jusqu'à ce que les parois soient bien refroidies.

3

Filtrez votre préparation dans une coupe évasée au préalable refroidie.

4

Décorez votre cocktail en parsèment tel des pétales de fleurs des gouttes de bitters Angostura et de bitters Peychaud.

WHKI10COF22
1 Produit

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