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Fuji

Un grand whisky Japonais

Voici un autre grand whisky du Japon, c'est le whisky Kirin, élaboré au pied du mont Fuji au sein de la distillerie Fuji Gotemba appartenant au groupe Kirin connu en France pour sa bière japonaise éponyme.

Au pied du Mont Fuji, dans la ville de Gotemba, la distillerie profite d’un environnement unique car la région est abondante en eau provenant du volcan dont la composition basaltique est une des plus riches au monde. L’air est également frais avec une température moyenne aux alentours de 13°. Enfin, l’humidité ambiante, due à la brume que l’on peut souvent apercevoir sur le volcan, est idéale pour le vieillissement du whisky.

La distillerie est équipée d'alambics traditionnels et des alambics à colonne qui permettent d'élaborer toute une gamme de styles de single malts et trois styles distincts de whisky de grain ; léger, médium et puissant. Tous les whiskies de la distillerie sont exclusivement vieillis en fûts de chêne américain, les fameux Bourbon barrels.

Selon Jota Tanaka le Maître Assembleur, la distillerie cherche à produire un whisky typiquement japonais, à la texture onctueuse, aux arômes riches et fruités avec des notes sucrées, à l'aide d'équipements et de technologies modernes et du meilleur savoir-faire en provenance d'Ecosse, mais aussi des Etats-Unis et du Canada.

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Coffret Fuji Blended
whisky japonais
Coffret Fuji Blended
Fuji blended est le fruit d'un assemblage de whiskies de grain et de malt distillés à la distillerie du Mont Fuji et d'une sélection de blends distillés en dehors du Japon. 70 cl46°JaponFûts de ChêneSeul ou en cocktail
59,00 € Prix
Fuji Blended
whisky japonais
Fuji Blended
Fuji blended est le fruit d'un assemblage de whiskies de grain et de malt distillés à la distillerie du Mont Fuji et d'une sélection de blends distillés en dehors du Japon. 70 cl 46° Japon Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
56,00 € Prix

Fuji Single Blended...
  • Rupture de stock
whisky japonais
Fuji Single Blended Masterpiece 2022
Le whisky japonais Fuji Single Blended Masterpiece 2022 est l’expression des meilleurs Single Grains et Single Malts de la distillerie du Mont Fuji. 70 cl 50° Japon Fûts de Chêne Seul ou en cocktail
1 023,00 € Prix
Fuji Single Grain
whisky japonais
Fuji Single Grain
Fuji Single Grain est issu d'un assemblage de trois types de whiskies de grain : un type léger (distillé en colonne), un medium (distillé en Batch Kettle) et un intense (distillé en alambic Doubler, une spécificité mondiale hors des terres du Bourbon) 70 cl 46° Japon Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
63,00 € Prix

Fuji Single Grain 30 ans
  • Rupture de stock
whisky japonais
Fuji Single Grain 30 ans
Fuji Single Grain est élaboré à partir de ce que le Master Blender, Jota Tanaka, appelle un whisky de grain de type médium : distillé en Batch Kettle, il a ensuite été vieilli 30 ans dans des fûts de Bourbon. 70 cl 46° Japon 30 ans d'age Seul
1 990,00 € Prix
Kirin Fuji Gotemba...
whisky japonais
Kirin Fuji Gotemba Distillery 17 ans
Ce Whisky japonais est  un Single Malt de la distillerie Kirin Fuji Gotemba de 17 ans d’âge, vieilli en fûts de Bourbon. 70 cl46°Japon17 ans d'ageSeul
595,00 € Prix
Kirin Fuji Gotemba...
whisky japonais
Kirin Fuji Gotemba Distillery 18 ans
Pure merveille, cet unique single malt de 18 ans vieilli en fûts de bourbon surprend par l’onctuosité de sa texture et la richesse de ses arômes fruités, doux et miellés. 70 cl 43° Japon 17 ans d'age Seul
695,00 € Prix