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Ce blended malt japonais est issu de l'assemblage de single malts vieillis entre 3 et 9 ans, très légèrement tourbé. Il est vieilli dans une combinaison de fûts de sherry et de bourbon. 70cl
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Togouchi Pure Malt surprend par son caractère bien affirmé hérité de la sélection méticuleuse de fûts de Sherry et de Bourbon dans lesquels les single malts ont été vieillis entre 3 et 9 ans.
Très légèrement tourbé, ce whisky révèle un nez agréablement gourmand aux notes de vanille, chocolat, abricot mûr auxquels s'ajoutent au palais des arômes de crème fraîche tandis que la fine tourbe s'affirme.
En finale les notes de cacao amer et de noisette viennent accompagner la tourbe qui disparaît lentement.
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Vanille
Chocolat
Abricot mur
Vanille
Abricot
Chocolat noir
Noisettes
Dans un shaker, versez le whisky Togouchi, les jus de fruits et le blanc d’œuf.
Shakez une première fois pour émulsionner le blanc d'œuf. shaker de glaçons et shakez une seconde fois vigoureusement.
Filtrez avec une passoire à cocktail et servez dans un verre à pied. Agrémentez d'une fleur comestible.
Ce blended malt japonais est issu de l'assemblage de single malts vieillis entre 3 et 9 ans, très légèrement tourbé. Il est vieilli dans une combinaison de fûts de sherry et de bourbon. 70cl
