Cette cuvée élégante résulte d'un long travail en fûts de chêne, puis en fûts de Nuits St Georges pour à la fin s'enrichir de la rondeur des fûts de Coteaux du Layon. 70cl
Cette cuvée élégante résulte d'un long travail en fûts de chêne, puis en fûts de Nuits St Georges pour à la fin s'enrichir de la rondeur des fûts de Coteaux du Layon.
Nichée au cœur d'une forêt domaniale en plein cœur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, la Distillerie Guillon produit depuis 1997 un spiritueux à base de malt au goût unique et incomparable. La source d'eau pure qui jaillit sur le domaine, la double distillation dont on ne conserve que le cœur de chauffe et le vieillissement en fûts de chêne issus des plus emblématiques vignobles français confèrent à l'Esprit du Malt des arômes subtils et complexes qui ravissent les amateurs.
Une attaque sèche et ronde avec des arômes de fruits et une longueur élégante et raffinée.
Nez
Fruité
Pêche
Fruité
Fruits mûrs
Boisé
Léger fumé
Bouche
Fruité
Banane flambée
Fruité
Fruits Jaunes
Épicé
Vanille
Finale
Fruité
Fruits mûrs
Épicé
Vanille
Boisé
Léger fumé
Cocktail Cherry Blossom
Un cocktail magnifiquement conçu pour refléter la saison magique des fleurs de cerisier japonais.
Ingrédients
5 cl de Whisky
1 c. à c. de confiture de cerise
5 cl d'eau de coco
0,2 cl d'eau de fleur d'oranger
1 cl de sirop d'orgeat
Glaçons
1
Dans un shaker, mélangez une cuillère à café de confiture de cerises avec le whisky.
2
Ajouter de l'eau de coco et une petite quantité d'eau de fleur d'oranger.
3
Agitez le tout vigoureusement pour bien mélanger l'ensemble. Filtrez avec une passoire à cocktail dans un verre à pied.Garnir d'une cerise au marasquin.
Premier whisky tourbé de La Maison, ce Single malt français 2017 élaboré à partir d'orge à 40 PPM est affiné en fût de Sauternes du château Doisy-Daëne . Embouteillé en avril 2021. 50cl
48°
France
Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
La Piautre Single Malt Ambre édition est un whisky français bio vieilli en fût de Coteaux-de-l'Aubance puis affiné 6 mois en fût de Pineau des Charentes Blanc. 50 cl
46°
France
Fût de Pineau des Charentes
Seul ou en cocktail
Ce whisky Alsacien AWA Tourbé Gigondas est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de chêne français de Gigondas. 70cl47°FranceFût de GigondasSeul ou en cocktail
Ce Single Malt français 2017 est affiné en fût de vin blanc sec 100% Rolle du Château Sainte Marguerite, Cru Classé des Côtes de Provence. Embouteillé en septembre 2020. 50cl
40°
France
Fût de Vin Blanc
Seul ou en cocktail
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce single malt est élevé en fût de Xérès Tourbé et IPA Bendorf. 70cl
44°
France
Fût de Xérès tourbé
Seul ou en cocktail
Hedgehog est élaboré à partir de 3 céréales : maïs bio, malte d’orge & farine de seigle. Il est a vieilli 3 à 5 ans dans des fûts de chêne de la forêt de Tronçais puis quelques années dans des ex-fûts de cognacs. 70cl
45°
France
Fûts de chêne Français
Seul ou en cocktail
Après plusieurs années de vieillissement en fûts de chênes de vins blancs de Bourgogne, l’Esprit du Malt de la Montagne de Reims termine sa maturation dans des fûts de Mâcon. 70 cl
43°
France
Fût de Mâcon
Seul ou en cocktail
Héritage par Alfred Giraud, est un whisky français issu d'un assemblage et d'un vieillissement menés d'une main de maître. Trois distillats de malt français non tourbés, logés dans trois types de fûts : une majorité ayant contenu de vieux cognacs, de chêne français du limousin et des fûts neufs de chêne américain. 70 cl
45.9°
France
Chêne français et américain
Seul ou en cocktail
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl
43,3°
France
Fût de Pedro Ximenez
Seul ou en cocktail
Fafnir est un whisky Single malt qui a vieilli 5 ans distillé et vieilli à la ferme en fût de chênes français ayant contenus des vins de Bordeaux. 70cl
43°
Normandie - France
Ex-Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. La pure expression de la Golden Promise. 70cl
46°
France
Fût de chêne français ou américain
Seul ou en cocktail
Un single malt BIO produit en Charentes et vieilli 3 ans en fûts de chêne Français puis quelques mois pour un finish en ex-fûts de Banyuls. 50cl
40°
France
Fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Whisky élevé en fût de chêne, puis en fûts ayant servi à la vinification de vin de Paille. 70cl
40°
France - Bourgogne Franche-Comté
fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce whisky français bio est un single malt tourbé issu d'un élevage de 37 mois en fût de chêne. 640 bouteilles uniquement. 50cl
46°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français, en édition limitée est un Single Malt de la parcelle "Thiachamps", à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Cette cuvée élégante résulte d'un long travail en fûts de chêne, puis en fûts de Nuits St Georges pour à la fin s'enrichir de la rondeur des fûts de Coteaux du Layon. 70cl
43°
France
Fût de Nuits St Georges
Seul ou en cocktail
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Guillon cuvée OMEGA
Cette cuvée élégante résulte d'un long travail en fûts de chêne, puis en fûts de Nuits St Georges pour à la fin s'enrichir de la rondeur des fûts de Coteaux du Layon. 70cl