Une combinaison parfaite d’exotisme et de sophistication, voilà ce que propose Hybou avec sa recette originale Ruby Rumble Sour.
Un Sour inspiré de l'iconique martini, avec des notes gourmandes de passion et vanille, complexifiées avec l'ajout vineux et épicé du vermouth sec. Les notes âpres et acidulées du bissap (infusion d’hibiscus rouge) sublimeront ce cocktail facile à boire et pour tous les goûts.
Contrairement aux historiques tels que le Negroni, le Ruby Rumble Sour appartient à la scène cocktail moderne. Avec pour mot d’ordre l’équilibre, Hybou Ruby Rumble Sour est à la fois frais et fruité. De la vodka française, un vermouth dry, de l’orange bitters, des fruits de la passion, de la vanille de Madagascar et une infusion d’hibiscus rouge, rendent ce Ruby Rumble Sour incontournable.
La combinaison parfaite d’exotisme et de sophistication qui plaira aux épicuriens. À déguster en société dans un verre rempli de glaçons et une rondelle de citron pour briller comme un vrai Hybou in the city.
Nez
Fruité
Fruité
Épicé
Épices
Épicé
Vanille
Bouche
Fruité
Passion
Épicé
Vanille
Floral
Hibiscus
Finale
Fruité
Passion
Épicé
Épices
Floral
Hibiscus
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Une rencontre gourmande entre le rhum blanc agricole AOC Martinique et l'ananas et la coco, soigneusement sélectionnés puis découpés et mis en bouteille à la main. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Élaboré à partir de rhum agricole AOC Martinique et d’un nectar de goyave local, ce planteur au charme exotique déploie une richesse aromatique fraîche et délicate qui transporte illico sur les plages des Caraïbes. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Une rencontre gourmande entre le rhum blanc agricole AOC Martinique et le fruit de la passion qui n’a jamais aussi bien porté son nom. Entre les deux, une osmose plus que parfaite et un équilibre au plus juste entre des saveurs fruitées et acidulées, et une magnifique générosité aromatique. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Assemblage de jus de fruits bio et de rhum de mélasse certifié bio. Ce planteur est le premier planteur 100% Bio des Rhums de Ced'. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
La distillerie Massenez rend hommage au plus célèbre des cocktails italiens ! Typé, associant l’amertume d’une liqueur à la sucrosité d’un vin pétillant et la fraîcheur de l’eau et des glaçons, le nouveau Miss Spritz de chez Massenez garantit une ambiance 100% estivale. 70cl
15°
France
Pas de vieillissement
Cocktail Prêt à Boire