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Cocktail Hybou Rumble Sour

Frais, fruité, acidulé… un cocktail sous les flashes! La combinaison parfaite d’exotisme et de sophistication qui plaira aux épicuriens. 70cl

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21,5°

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France

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Pas de vieillissement

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Cocktail Prêt à Boire

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Une combinaison parfaite d’exotisme et de sophistication, voilà ce que propose Hybou avec sa recette originale Ruby Rumble Sour.

Un Sour inspiré de l'iconique martini, avec des notes gourmandes de passion et vanille, complexifiées avec l'ajout vineux et épicé du vermouth sec. Les notes âpres et acidulées du bissap (infusion d’hibiscus rouge) sublimeront ce cocktail facile à boire et pour tous les goûts.

Contrairement aux historiques tels que le Negroni, le Ruby Rumble Sour appartient à la scène cocktail moderne. Avec pour mot d’ordre l’équilibre, Hybou Ruby Rumble Sour est à la fois frais et fruité.
De la vodka française, un vermouth dry, de l’orange bitters, des fruits de la passion, de la vanille de Madagascar et une infusion d’hibiscus rouge, rendent ce Ruby Rumble Sour incontournable.

La combinaison parfaite d’exotisme et de sophistication qui plaira aux épicuriens. À déguster en société dans un verre rempli de glaçons et une rondelle de citron pour briller comme un vrai Hybou in the city.

Nez

Fruité

Fruité

Épicé

Épices

Épicé

Vanille

Bouche

Fruité

Passion

Épicé

Vanille

Floral

Hibiscus

Finale

Fruité

Passion

Épicé

Épices

Floral

Hibiscus

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

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