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Macération artisanale à base de rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe mariée à une infusion de mirabelles vieilli 2 ans en ex-fût de Porto. 70cl
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L’or jaune de Lorraine fait son grand retour dans la collection des arrangés Ti Ced’ !
La mirabelle est minutieusement récoltée à maturité naturelle dans l’arbre puis mise en bouteille à la main. Cette année, la mirabelle est mariée à un rhum agricole AOC Martinique vieilli 2 ans en ex-fût de Porto.
Une édition limitée Ti Ced’ onctueuse, puissante et délicatement épicée.
Au nez, la mirabelle semble cuisinée, des notes de cerise à l’eau-de-vie, de fruits secs et d’épices se dégagent du verre. En bouche, l’onctuosité des fruits évoluent sur des saveurs plus acidulées. Le fût de Porto apporte du relief et de la puissance à la macération. Des saveurs miellées, épicées soutiennent les fruits compotés pour une finale intense.
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Mirabelles
Cerises
Fruits secs
Mirabelles
Miel
Mirabelles
Épicée
Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez le sucre, 2 cl de jus de citron vert (soit 1/2 citron), le marasquin, le bitters et le rhum arrangé.
Secouez le tout énergiquement (environ 8 à 10 sec.) pour bien mélanger et rafraîchir l'ensemble.
Pour finir, filtrez la préparation dans un verre ou une coupe cocktail.
Décorez votre cocktail avec une demi tranche d'ananas.
Macération artisanale à base de rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe mariée à une infusion de mirabelles vieilli 2 ans en ex-fût de Porto. 70cl
