Vodka du monde
Le mot vodka peut se traduire littéralement par « petite eau ».
Le mot vodka peut se traduire littéralement par « petite eau ». Le mot russe pour eau est voda (вода). La vodka peut être issue de la transformation de plusieurs matières premières agricoles. Elle est traditionnellement élaborée à partir de céréales (orge, blé, seigle),et de la pomme de terre, mais aussi d'autres produits agricoles comme les betteraves (mélasse) et les fruits (pomme, prune, raisin).
Qu'elle soit dégustée pure ou sous forme de cocktails, la vodka ne cesse de faire des émules auprès d'une clientèle jeune et sophistiquée. Parallèlement à son succès en tant que produit de luxe raffiné, elle est également très appréciée pour son aspect pratique : une base de cocktail sans pareil, a la texture douce et suave. La vodka n'a finalement qu'une seule limite : celle imposée par sa palette aromatique souvent empreinte de neutralité, notamment dans le cas des vodkas occidentales ou américaines. La dégustation pure, à la russe et en cours de repas n'a pas encore convaincu les consommateurs occidentaux.