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Un mélange parfait de deux vins vieillis individuellement dans le système traditionnel et authentique de Jerez "Solera y Criaderas": Un Amontillado, sec et noiseté, avec du caractère. Un Pedro Ximénez, doux, intense et velouté. 75 cl
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De couleur acajou aux reflets rouges, le Vermut Lustau Rouge est né d’un assemblage d’amontillado et de pedro ximénez combinés à des extraits de sauge, d’écorces d’orange, de gentiane, d’angélique et de coriandre.
D’une grande richesse, il offre tout à la fois de doux arômes de fruits mûrs et des notes herbacées pleines de fraîcheur. Sa bouche, très veloutée et marquée par les arômes de fruits cuits, se conclue sur une finale d’une grande complexité, naviguant entre notes de noix et de fumée sur une jolie amertume.
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Fruits mûrs
Agrumes
Herbacé
Fruits cuits
Zeste d'orange
Bois fumé
Fruits cuits
Noisettes
Noix, amertume
Dans un shaker rempli de glace, versez le whisky, la liqueur d'épices et le bitter. Mélangez avec une cuillère à cocktail.
Ajoutez le sirop de miel. Mélangez à nouveau.
Filtrez et servir dans un verre à whisky sur de la glace.
Décorez avec un bâton de cannelle et un zeste d'orange.
Un mélange parfait de deux vins vieillis individuellement dans le système traditionnel et authentique de Jerez "Solera y Criaderas": Un Amontillado, sec et noiseté, avec du caractère. Un Pedro Ximénez, doux, intense et velouté. 75 cl
