rhum de martinique

Depaz Cuvée des Alizées

Cuvée des Alizées est un rhum blanc à réduction lente, élaborée à partir de cannes à sucre récoltées en pleine saison des Alizées. 70cl

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45°

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Martinique

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Pas de vieillissement

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Seul ou en cocktail

38,00 €
TTC 3 jours
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Livraison en 48-72H

 

Emballage adapté

Ce rhum blanc unique est le fruit de cannes à sucre récoltées en pleine saison des alizées.

Ces vents chauds venus d'Afrique les dotent d'une richesse aromatique exceptionnelle.

Cette cuvée est issue d’une recherche d’association de saveurs induites par le coulage du rhum agricole blanc quotidien.

L'équilibre des saveurs s'est inscrite au cours de la récolte à partir de 3 variétés de canne à sucre. À chaque étape d’abaissement du taux d’alcool, une phase de repos est effectuée pour préserver les caractéristiques particulières de ce rhum

Vous apprécierez toute la richesse aromatique du rhum blanc Depaz Cuvée des Alizés aussi bien dégusté pur qu'en Ti Punch ou encore en accompagnement de cocktails riches en goût.

Nez

Floral

Tilleul, géranium

Fruité

Agrumes, citronnelle

Fruité

Fruits jaunes

Bouche

Fruité

Citron

Épicé

Cannelle

Épicé

Anis

Finale

Fruité

Citron

Épicé

Poivrée


Cocktail mojito ananas à bas de rhum blanc
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Mojito Ananas

L’authentique mojito cubain revisité avec une touche exotique à travers le jus et les morceaux d’ananas frais.

Ingrédients

  • 2 c. à c. de sucre blanc
  • 5 cl de Rhum Blanc
  • 5 cl de Jus d'ananas frais
  • 2,5 cl de jus de citron vert pressé
  • 2 brins de menthe
  • Eau pétillante
  • Glaçons

1

Directement dans un grand verre à cocktail, versez le jus d'ananas frais et les feuilles de menthe, le jus de citron vert fraichement pressé et le sucre blanc.

2

Écrasez délicatement l'ensemble pour exprimez les saveurs de la menthe. Ajoutez le rhum.

3

Remuez avec une cuillère à mélange et ajoutez des glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse et mélangez à nouveau.

4

Agrémentez votre cocktail de feuilles de menthe et d'un joli quartier d'ananas.

RH3323
5 Produits

Table des datas

Sélection
Éco-responsable
Type
Rhum Blanc
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Caraïbes
Arôme
Floral
Fruité
Épicé
La Favorite Récolte de Mars
  • Nouveau produit
rhum de martinique
La Favorite Récolte de Mars
La Favorite récolte de Mars est un rhum blanc agricole, cuvée inédite qui célèbre la Récolte 2022, date du 180ème anniversaire de la distillerie La Favorite. 70cl 56° Martinique Récolte Mars 2022 Seul ou en cocktail
53,00 € Prix
La Favorite La Digue 2021
rhum de martinique
La Favorite La Digue 2021
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal, élaboré à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, bouteilles cirées et numérotées. 70cl 52° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
49,00 € Prix

A1710 Soleil de Minuit
rhum de martinique
A1710 Soleil de Minuit
Soleil de minuit est un rhum agricole issu d'un assemblage gourmand de 10 rhums âgés de 6 à 20 ans, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. 70cl 46,4° Martinique 6 à 20 ans d'âge À déguster pur
188,00 € Prix
HSE élévé sous bois
rhum de martinique
HSE élévé sous bois
Mûri entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français, ce beau rhum ambré de Martinique doux et sucré ravira les amateurs de Ti-punch et de cuba-libre. 70cl 42° Martinique Foudres de chêne Seul ou en cocktail
29,00 € Prix
Depaz XO Grande Reserve
rhum de martinique
Depaz XO Grande Reserve
Idéal en tant que digestif dans l’esprit des eaux-de-vie de fût, Depaz Grande Réserve XO est un assemblage de rhums agricoles vieillis entre 8 et 10 ans. 70cl 45° Martinique 8 à 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
64,90 € Prix
La Favorite La Flibuste 2000
rhum de martinique
La Favorite La Flibuste 2000
Rhum vieux iconique de la distillerie martiniquaise, La Flibuste 2000 a vieilli en fûts de Cognac dans la quiétude des chais de La Favorite pendant plus de 20 ans. 70cl 40° Martinique Fût de Cognac Seul ou en cocktail
399,00 € Prix
HSE Extra Vieux XO
rhum de martinique
HSE Extra Vieux XO
Ce rhum agricole extra vieux est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation.  70cl 43° Martinique Fut de Chêne américain Seul ou en cocktail
72,00 € Prix


A1710 La Perle Rare Bio R579
  • Rupture de stock
rhum de martinique
A1710 La Perle Rare Bio R579
La Perle Rare Bio R579 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 54,2° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Depaz Doré Élevé Sous Bois
rhum de martinique
Depaz Doré Élevé Sous Bois
Le rhum ambré-doré agricole Depaz acquiert sa robe délicate après un élevage en foudre de chêne, durant au moins un an. 70cl 50° Martinique Vieillissement Tropical Seul ou en cocktail
36,00 € Prix
La Favorite Millésime 2015...
rhum de martinique
La Favorite Millésime 2015 6 ans
Le rhum La Favorite 2015 est issu d'un assemblage vieilli en fûts ex-Bourbon embouteillé en août 2021. 70cl 46° Martinique 6 ans d'âge Seul ou en cocktail
92,00 € Prix
Saint James 12 ans
rhum de martinique
Saint James 12 ans
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé
 de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl 43° Martinique 12 ans Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Rhum J.M XO
rhum de martinique
Rhum J.M XO
Le rhum JM vieux XO, Appellation Martinique contrôlée, est élaboré par la distillerie JM au Macouba et a vieilli 6 ans en fût de chêne de 200 litres. 70cl 45° Martinique 6 ans d'âge Seul ou en cocktail
71,80 € Prix
La Favorite La Digue 2020
rhum de martinique
La Favorite La Digue 2020
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal canne roseau plantées sur 3 hectares série limitée, bouteilles cirées et numérotées. 70cl 52° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
48,00 € Prix
Saint James Millésime 2001
rhum de martinique
Saint James Millésime 2001
Ce rhum Saint James millésimé vous propose de découvrir l’exceptionnelle récolte de 2001. Cette année fut remarquable pour la qualité de la canne. 70cl 43° Martinique 2001 Seul ou en cocktail
83,00 € Prix

La Favorite La Flibuste 1999
  • Rupture de stock
rhum de martinique
La Favorite La Flibuste 1999
L’une des cuvées mythiques de la distillerie La Favorite est de retour avec un nouveau millésime : La Flibuste 1999. Rhum vieux de Martinique vieilli en fûts de Cognac, série limitée. 70cl 40° Martinique Fût de Cognac Seul ou en cocktail
344,00 € Prix
Depaz Cuvée Victor
rhum de martinique
Depaz Cuvée Victor
Ce rhum vieux est issu de l'assemblage de cuvées sélectionnées, ayant vieilli entre 3 et 4 ans en petits fûts de chêne américain. 70cl 41° Martinique Fût de Chêne Américain Seul ou en cocktail
37,00 € Prix