rhum des philippines

Don Papa Alon

Produit sur l’île de Negros, aux Philippines, à partir de mélasse 100 % locale et distillée dans un climat volcanique unique. Alon signifie « vague » en tagalog : un hommage clair à la culture surf et aux traditions côtières des philippines. 70 cl

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40°

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Philippines

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Mélasse infusée

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Rhum Don Papa Alon Naked - boisson spiritueuse à base de mélasse infusée aux arômes de noix de coco.

  • roduit sur l’île de Negros, aux Philippines, à partir de mélasse 100 % locale, distillée dans un climat volcanique unique.

  • Alon signifie « vague » en tagalog : un hommage clair à la culture surf et aux traditions côtières philippines.

  • Infusé avec des arômes typiques du terroir :

    • Noix de coco toastée,

    • Jackfruit (fruit du jacquier),

    • Piment vert pour une pointe subtilement épicée

  • Rond, crémeux, et une texture onctueuse, marquant un équilibre entre douceur et profondeur.

    Se déguste pur, sur glace ou en base pour cocktails exotiques type Mai Tai ou punch tropical

Nez

Fruité

Noix de coco

Fruité

Agrumes

Épicé

Vanille

Bouche

Fruité

Noix de coco

Fruité

Agrumes

Épicé

Piment

Finale

Fruité

Noix de coco

Épicé

Vanille

Fruité

Ananas

Cocktail Valencia Smash à base de rhum The demon's share
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Valencia Smash

N'hésitez pas à shaker vigoureusement si vous souhaitez obtenir une belle mousse sur le dessus de votre cocktail.

Ingrédients

  • 4,5 cl de Rhum The Demon's Share
  • 12 cl de Jus A.C.E (orange, carotte, citron)
  • 1,5 cl de Miel
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le jus de fruit et le miel.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail sur de la glace dans un verre Old Fashioned. Agrémentez de feuilles de menthe.

RHP047
50 Produits
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Don Papa Single Island
rhum des philippines
Don Papa Single Island
Originaire de l'île de Négros aux Philippines le rhum Don Papa est distillé à partir de mélasse locale réputée pour sa douceur et sa richesse. Il est vieilli 7 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon et du Rioja (vin espagnol). Il est ensuite assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Produit phare de la marque, il est inspiré par Papa Isio, héros et Shaman révolutionnaire de cette île unique. 70cl 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
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Mélande de rhum issu à 15% Ghana Pot Still, 15% Vietnam Column Still, 35% Philippines Column Still et 35% Eswatini Column Still. Élevage 100% tropical jusqu'à 2 ans. 50cl 51° Ghana, vietnam, philippines élevage tropical Pur, Aérer 25 À 30 Minutes
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Don Papa Gayuma
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Don Papa Gayuma est la toute nouvelle cuvée de Don Papa et la toute première avec un profil aromatique délicatement tourbé. Il est vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon puis affiné 6 mois en ex-fûts de vin de la Rioja et 3 mois supplémentaires en ex-fût de whisky tourbé d’Islay. 70cl 40° Philippines Fût de whisky tourbé Seul ou en cocktail
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Rhum vieilli dans un premier temps, plusieurs années en fûts de bourbon de chêne américain. Il bénéficie ensuite de 18 mois de finition dans 4 différents types de fûts de Xérés (sherry casks) : Fino, Pedro Ximénez, Cream et Palo Cortado. 70cl 45° Philippines 5 ans d'age Seul ou en cocktail
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Don Papa Rye Cask
Ce rhum joliment équilibré et parfumé est entièrement vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenus du Rye whisky. Ce vieillissement unique et complexe aux notes épicées et poivrées vous transportera entre les îles Philippines et les rives du Mississippi. 70 cl 45° Philippines 10 ans d'age Seul ou en cocktail
78,00 € Prix
Don Papa Baroko
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Don Papa Baroko
Boisson spiritueuse à base de rhum distillé à partir de mélasse produite localement connu sous le nom "Black gold", il est vieilli plusieurs années en fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon dans les contreforts du Mont Kanlaon. Il est ensuite assemblé par le Maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°. 40° Philippines 7 ans d'age Seul ou en cocktail
45,00 € Prix