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Liqueur de Gingembre

Liqueur d'Alsace élaborée à partir de rhizomes de gingembre frais, hachés, infusés dans de l'eau de vie, puis distillés. 70cl

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40°

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Alsace

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Pas de vieillissement

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Seul ou en cocktail

34,50 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Cette liqueur de gingembre titre 40° et est volontairement peu sucrée. Épicée et typée, elle sera superbe avec du tonic et une rondelle de citron vert.

Cette liqueur est élaborée à partir de rhizomes de gingembre frais, hachés, infusés dans de l'eau-de-vie puis distillés.

On lui rajoute ensuite un sirop de sucre et  elle est réduit à 40° avec l'eau de la source des Vosges de la distillerie. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.

Nez

Épicé

Épicé

Épicé

Gingembre


Bouche

Épicé

Gingembre confit

Épicé

Épicée


Finale

Épicé

Gingembre

Épicé

Épicée


Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

NUSLB
100 Produits
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