Nommé d’après un célèbre sous-marin dont les plans ont été découverts par les distillateurs de Spytail, il est basé sur une recette traditionnelle datant du XIXème siècle qui consiste à faire vieillir le rhum des Caraïbes françaises dans des fûts remplis de gingembre frais et d’épices - donnant un rhum riche, épicé et complexe.

Spytail Black Ginger est issu d'un assemblage de rhums vieillis dans les Caraïbes qui sont ensuite assemblés en France près de Cognac dans les chais de Spytail. Ce rhum brun est vieilli dans des fûts de Cognac, mélangé et infusé avec du gingembre et d'autres épices.

Spytail Black Ginger est absolument unique, il remet au goût du jour une tradition ancienne. Il doit sa complexité et son intensité à son vieillissement en compagnie de gingembre frais et d’épices. 

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