Serum Gorgas gran reserva - rhum du panama - vieilli en fûts de bourbon.

Cette cuvée de la marque Serum porte le nom de William C. Gorgas, un célèbre chirurgien de l’armée américaine qui avait été envoyé lutter contre les maladies durant la construction du canal. Ses mesures, à l’époque largement controversées, auraient permis de sauver la vie de milliers de travailleurs, rendant ainsi possible la finalisation du chantier historique.       

Le rhum est un assemblage de rhums issus à 100% de miel de canne, dont l’âge varie entre 5 et 8 ans de vieillissement en fûts de bourbon, en climat tropical, à Panama.    

Toute la gamme Serum est produite au sein de la distillerie semi-étatique Varela Hermanos, propriétaire de la marque panaméenne la plus connue : Abuelo.       

Tout comme dans le Serum Elixir, on retrouve des arômes pâtissiers mais aussi beaucoup de légèreté et de finesse, tout en gardant cette gourmandise caractéristique de la marque. La cuvée Gorgas viendra apporter plus de fraicheur et d’épices, jouant sur les notes de cannelles, de pain d’épice et de fruits confits.      

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