Le rhum ambré Nihilo Golden Rhum est élaboré à base de mélasse distillée selon une méthode distillation à froid avant d’être vieilli en fût de chêne américain pendant 3 mois. 50cl
Spiced Rum Nihilo - Afrique du sud - vieilli en fût de chêne
Le rhum ambré Nihilo Golden Rhum est élaboré à base de mélasse distillée selon une méthode distillation à froid avant d’être vieilli en fût de chêne américain pendant 3 mois.
Ce rhum d’Afrique du Sud offre un profil aromatique rond et doux. Au nez, des arômes de mélasse caramélisée accompagnée d’un soupçon de vanille se dégagent du verre. En bouche, c’est le caramel et la cannelle qui ouvrent le bal. Très vite, des saveurs d’agrumes délicatement boisées évoluent sur un bouquet d’épices douces.
Nez
Toasté
Caramel
Épicé
Vanille
Épicé
Épices douces
Bouche
Toasté
Caramel
Épicé
Cannelle
Fruité
Agrumes
Finale
Épicé
Épices douce
Boisé
Boisée
Épicé
Vanille
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Matugga Spiced Rum est une eau-de-vie de mélasse artisanale, chaleureuse et aromatique. Distillé de A à Z en Écosse, Matugga Spiced Rum est ensuite infusé avec une préparation de thé noir Massala Chai, de gingembre frais, d'épices naturelles parfumées et de miel écossais. 70 cl
42°
Afrique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Two Drifters Overproof Spiced Pineapple est élaboré à partir de rhum de mélasse distillé en Angleterre, à Devon. Distillé en alambic pot still, le rhum est ensuite aromatisé pour devenir Two Drifters Overproof Spiced Pineapple. 70cl
60°
Angleterre
Alambic pot still
Seul ou en cocktail
Le Chamarel Vanilla Spiced Rum est un rhum épicé premium élaboré à partir de pur jus de canne à sucre fraîchement pressée, distillé en colonne à la Rhumerie de Chamarel, au cœur d’une des plus belles plantations de l’île Maurice. Ce rhum est ensuite infusé naturellement avec de véritables gousses de vanille et un mélange subtil d’épices locales, pour offrir une expérience chaleureuse, douce et exotique. 70cl
40°
île Maurice
Gousses de vanille naturelles et épices
Seul ou en cocktail
Botran Cobre (cuivre en espagnol) est composé de rhums jeunes et vieux vieillis en Solera, allant jusqu'à 20 ans. Alors que les rhums les plus jeunes installent des notes épicées, les rhums les plus vieux lui confèrent un caractère audacieux et singulier. L'ajout d'épices lors de la distillation, méthode rare dans la catégorie des épicés, accentue son profil « spicy ». 70cl
45°
Guatemala
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Angostura Tamboo est la toute nouvelle cuvée de la distillerie unique de Trinidad. Il est élaboré à partir de rhum ambré, des épices typiques des Caraïbes sont ajoutées à cette base de rhum ambré. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce Rhum brun aux épices 100% naturel Épicé est vieilli pendant plus d'une année dans des fûts de chêne blanc du Québec. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne blanc
Seul ou en cocktail
The Kraken black Spiced est un rhum de mélasse élevé entre 12 et 24 mois en fût de chêne épicé avec plus de 11 épices des caraïbes dont la liste est toujours secrète. 70cl
40°
Caraïbes
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Pusser's Gunpowder Proof Spiced est un épicé à base de rhum vieilli minimum 3 ans en ex-fûts de Bourbon. "Gunpowder Proof" est la teneur en alcool requise pour que la poudre à canon reste utilisable si le rhum était renversé. Cette version de Pusser’s Gunpowder Proof est enrichie d'un mélange unique d'épices des Caraïbes. 70cl
54,5°
Guyana
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Millonario Kuytchi est une boisson spiritueuse élaborée à base de rhums péruviens et caribéens infusés avec des arômes naturels et des épices. 70cl
40°
Pérou
Méthode Solera
Seul ou en cocktail
Un mélange de rhums Coffey et pot still vieillis séparément par lot et par type d'alambic dans d'anciens fûts de Bourbon, puis assemblé et reposé en fûts de chêne pendant six mois supplémentaires. 70cl
40°
Sainte Lucie
Fûts de Bourbon
Seul ou en cocktail
Rosemont L’Après-ski est un Rhum Épicé qui rappelle les vins chauds que l’on boit traditionnellement sur les marchés de Noël en Alsace. 70cl
37°
Canada
Alambic charentais
Seul ou en cocktail
Chamarel exotic spices est un rhum agricole distillé en colonne à partir des cannes à sucre du domaine Chamarel, et vieilli en fûts de chêne français dans les chais de la distillerie pendant 18 mois. Des épices naturelles (dont la cannelle) ont ensuite macéré lentement pendant 6 mois supplémentaires. 70cl
40°
Île Maurice
Fûts de chêne français
Seul ou en cocktail
Ce Spiced Rum traditionnel originaire de la Barbade est issu d'un assemblage de rhums distillés en alambic et en colonne. 70cl
37,5°
La Barbade
Tropical
Seul ou en cocktail
Mélange de 10 épices et fruits préparés dans un rhum agricole AOC Martinique affiné 6 mois en fûts de Sauternes dans le Chai des Rhums de Ced'.70cl
45°
France
Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Bien que la recette de The Kraken Black Spiced reste un mystère précieusement gardé, les écrits relatent d’une élaboration à base de rhum des Caraïbes associé à une sélection d’épices telles que la cannelle, le gingembre ou encore le clou de girofle. 70cl
47°
Caraïbes
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le rhum ambré Nihilo Golden Rhum est élaboré à base de mélasse distillée selon une méthode distillation à froid avant d’être vieilli en fût de chêne américain pendant 3 mois. 50cl
43°
Afrique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
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Nihilo Spiced Rum
Le rhum ambré Nihilo Golden Rhum est élaboré à base de mélasse distillée selon une méthode distillation à froid avant d’être vieilli en fût de chêne américain pendant 3 mois. 50cl