Distillé en small batch, c’est-à-dire en par petits lots, le gin Kimerud Collector’s Pink Gin est élaboré à partir de 23 plantes provenant de la ferme norvégienne éponyme. 70cl
Kimerud Collector’s Pink Gin - Small Batch - gin de Norvège
Ce gin doit son palais subtilement sec aux framboises cueillies à la main récoltées à la ferme de Kimerud de juillet à août chaque année.
Le maître distillateur Ståle Johnsen, sa femme Barbara et leurs deux filles cueillent eux-mêmes les riches baies mûres. Au total, ce Gin Collector's Edition contient pas moins de 23 plantes différentes.
Une touche de sucre est ajoutée pour donner à l'esprit un équilibre doux et sucré. A déguster pur, en gin tonic ou dans de nouveaux cocktails excitants.
Nez
Végétal
Baie de genièvre
Floral
Rose
Fruité
Framboise
Bouche
Végétal
Baie de genévrier
Fruité
Framboise
Floral
Floral
Finale
Végétal
Baie de genévrier
Végétal
Herbacé
Floral
Floral
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Créées à partir du gin botanique Bareksten comme alcool de base, les prunelles sont ensuite reposées dans l’alcool, ce qui leur permet d’ajouter leur saveur fruitée et leur couleur vibrante. 70cl
29°
Norvège
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le Bareksten Double Gin se compose de deux distillations séparées mélangées ensemble d’où son nom. Le premier est fabriqué en distillant le genévrier seul. La seconde prend neuf autres plantes différentes. Le résultat est un gin vraiment dynamique. 70cl
43°
Norvège
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Légèrement plus doux que le Botanical Gin, ce gin élaboré en Norvège a des nuances plus subtiles et ne submerge pas l’influence du genévrier. 70cl
44°
Norvège
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
La Norvège bénéficie des meilleures conditions au monde pour la culture des herbes et des baies. 26 plantes différentes sont utilisées dans la production de Bareksten Botanical Gin, dont 19 sont d’origine locale. 70cl
46°
Norvège
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Kimerud Navy Strength est un gin norvégien élaboré à partir de 22 plantes cultivées et récoltées au sein de la ferme norvégienne Kimerud. Ce gin Navy Strength met en lumière la puissance aromatique de la flore norvégienne. 50cl
57°
Norvège
Small Batch
Seul ou en cocktail
Distillé en small batch, c’est-à-dire en par petits lots, le gin Kimerud Collector’s Pink Gin est élaboré à partir de 23 plantes provenant de la ferme norvégienne éponyme. 70cl
38°
Norvège
Small Batch
Seul ou en cocktail
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Kimerud Pink Gin
Distillé en small batch, c’est-à-dire en par petits lots, le gin Kimerud Collector’s Pink Gin est élaboré à partir de 23 plantes provenant de la ferme norvégienne éponyme. 70cl