gin de norvege

Kimerud Navy Strenght Gin

Kimerud Navy Strength est un gin norvégien élaboré à partir de 22 plantes cultivées et récoltées au sein de la ferme norvégienne Kimerud. Ce gin Navy Strength met en lumière la puissance aromatique de la flore norvégienne. 50cl

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57°

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Norvège

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Small Batch

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Seul ou en cocktail

44,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Kimerud Navy Strength Gin est le plus fort de la famille Kimerud Gin, récompensée à l'échelle internationale.

Pour créer ce gin, le maître distillateur Ståle Håvaldsen Johnsen distille un équilibre minutieux de 22 plantes fines avec de l'eau de montagne pure, pour créer une palette et un arôme corsés.

Le climat norvégien froid ajoute à la qualité du Kimerud Gin car il retarde la croissance des herbes apportant une richesse primordiale au goût final. Ce gin est distillé de la même manière que le serait un « London Dry Gin ».

Le trait le plus unique des plantes de Kimerud Navy Strength est la racine dorée. À l'époque viking (800-1050), cette herbe était considérée comme un mets délicat, aux propriétés magiques. Il continue de pousser à l'état sauvage dans le nord de la Norvège où nous cueillons à la main la fleur et la racine le long du bord de mer. La mer Arctique donne à notre gin Navy Strength sa saveur et contribue à son goût et son odeur bruts.

Ce gin est un hommage à Jørgen Kristian Has Nilsen, le grand-père de Ståle. Autrefois propriétaire d'un chantier naval, constructeur de navires et réparateur, même dans les conditions météorologiques norvégiennes les plus rudes. Kimerud Navy Strength Gin est un toast pour lui et les nombreux autres qui travaillent dans des conditions difficiles pour subvenir aux besoins de leur peuple

Nez

Végétal

Baie de genièvre

Épicé

Épices


Fruité

Agrumes

Bouche

Végétal

Baie de genévrier

Végétal

Herbes fraiches

Fruité

Agrumes

Finale

Végétal

Baie de genévrier

Épicé

Épices douces


Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

GIKI002
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