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Le rhum vieux Chamarel XO Oloroso est un rhum pur jus de canne de l'Île Maurice vieilli un minimum de 6 ans en fûts de chêne français et affiné 2 ans en ex-fûts de Oloroso. 70cl
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Le rhum vieux Chamarel XO Oloroso est un rhum de pur jus de canne dont la double maturation a intensifié les arômes.
Après avoir vieilli 6 ans dans la quiétude des chais de la distillerie Chamarel, il a bénéficié de deux années supplémentaires en ex-fûts de Xérès Oloroso. Sa robe varie de l’ambre riche à l’acajou profond.
Le nez révèle des notes de fruits rouges, de dattes et de figues. La bouche est riche, crémeuse. Elle s’articule autour des épices douces, de la vanille et de fruits secs pour une finale sur des notes intenses de bois grillé.
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Figue
Dattes
Fruits rouges
Vanille
Épices
Noix
Fruits secs
Vanille
Bois grillé
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Remuez à l’aide d’une grande cuillère.
Décorez avec une fine tranche de citron vert.
Le rhum vieux Chamarel XO Oloroso est un rhum pur jus de canne de l'Île Maurice vieilli un minimum de 6 ans en fûts de chêne français et affiné 2 ans en ex-fûts de Oloroso. 70cl
