rhum ile maurice

Chamarel XO

Chamarel XO est un rhum de 6 ans d'âge minimum issu d'un assemblage de rhums distillés en colonne et en alambic puis vieillis en fûts de chêne français. 70cl

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43°

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Ile Maurice

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6 ans d'age

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Seul ou en cocktail

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75,00 €
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Emballage adapté

Chamarel XO est un rhum de 6 ans d'âge issu d'un assemblage de rhums distillés en colonne et en alambic puis vieillis en fûts de chêne français.

« Un grand rhum naît d’un grand jus » a coutume de dire le maître de chai de la Maison Chamarel, une devise particulièrement juste pour ce XO absolument remarquable d’intensité. 

Le nez est équilibré, jonglant entre notes d’épices et de fruits. La bouche est dense, dominée par le toffee et le caramel enrobés de fruits cuits. 

Une belle longueur en bouche ponctue la dégustation de ce XO décidément très abouti.  

Nez

Épicé

Épicé

Boisé

Chêne

Épicé

Vanille

Bouche

Toasté

Toffee

Toasté

Caramel

Fruité

Fruits cuits

Finale

Fruité

Fruité

Boisé

Chêne

Cocktail Gulf Stream à base de rhum Chamarel XO
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Gulf Stream

Des courants revigorants de citron vert frais, de menthe et de champagne rosé rencontrent de puissantes vagues de rhum.

Ingrédients

  • 3 cl de Rhum Chamarel XO
  • 2 Traits de bitter Angostura
  • 1 cl de Sirop de sucre
  • 1,5 cl de Champagne rosé
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum Chamarel, le bitter et le sirop de sucre.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans une coupe et ajoutez le Champagne.

3

Pour finir, garnir d'une feuille de menthe et d'une rondelle de citron vert.

RH7407
39 Produits
New Grove 5 ans
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New Grove 5 ans
Ce rhum traditionnel de l'île Maurice est issu d’une double maturation vieilli au moins 5 ans en fûts de chêne français du Limousin et en fût de Cognac. 70cl 40° Île Maurice 5 ans Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Chamarel VSOP
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Chamarel VSOP
Chamarel VSOP est un assemblage de rhums pur canne distillé en partie Column et en Pot Still (10%). Chaque rhum est vieilli séparément de 4 à 6 ans en fûts de chêne américain et en fûts de chêne français dans les caves de la distillerie. 70cl 41° Ile Maurice 4 à 6 ans d'age Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Mauricia Héritage
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Mauricia Héritage
Le rhum Mauricia Héritage est un rhum ambré 100% naturel qui, pour offrir une délicieuse complexité, est vieilli dans 3 différents types de fûts en chêne américain. 70cl 45° Ile Maurice Fûts de chêne Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Mauricia L'Intendance
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Mauricia L'Intendance
Un pur jus de canne qui a fermenté pendant 32 heures puis a été distillé 3 fois dans un alambic en cuivre pour obtenir un jus avec un taux de congénères de plus de 416 g par hectolitre. 70 cl 60° Ile Maurice Fûts de chêne français Seul ou en cocktail
74,00 € Prix
Chamarel VS
rhum ile maurice
Chamarel VS
Chamarel VS est un rhum pur jus de canne vieilli en fût de chêne Américain pendant 3 ans. Vieilli au minimum 3 ans en fût de chêne américain de 400 litres (30% de fûts neufs, le reste en fût de 2ème et 3ème remplissage) ce jus est un assemblage de rhums distillés à 100% en colonne. 70cl 40° Ile Maurice 3 ans d'age Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Mauricia Signature
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Mauricia Signature
Vieilli dans d’anciens fûts de bourbon et de cognac ainsi que dans des fûts en chêne américain, ce rhum ambré 100% naturel est le fruit d’un assemblage travaillé. 70cl 45° Ile Maurice Fûts de bourbon et cognac Seul ou en cocktail
40,00 € Prix
Chamarel XO Oloroso Finish
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Chamarel XO Oloroso Finish
Le rhum vieux Chamarel XO Oloroso est un rhum pur jus de canne de l'Île Maurice vieilli un minimum de 6 ans en fûts de chêne français et affiné 2 ans en ex-fûts de Oloroso. 70cl 45° Ile Maurice Fût de Oloroso Seul ou en cocktail
137,00 € Prix
Chamarel XO Pedro Ximenez...
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Chamarel XO Pedro Ximenez Finish
Chamarel XO Pedro Ximenez Cask finish est un Rhum de l'Île Maurice vieilli 6 ans en fûts de chêne français et affiné 2 ans en ex-fûts de Pedro Ximenez. 70cl 45° Ile Maurice Fût de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
162,00 € Prix
Chamarel Coeur de Chauffe -...
rhum ile maurice
Chamarel Coeur de Chauffe - Double Distilled
Distillé deux fois dans des alambics à repasse, ce rhum blanc va chercher au plus près la canne. une première puis une seconde distillation en alambic permet au maître distillateur d’assurer une séparation optimale du cœur de l’alcool. 70cl 44° Ile Maurice Méthode agricole Seul ou en cocktail
36,90 € Prix
Chamarel blanc 42°
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Chamarel blanc 42°
Ce rhum blanc de pur jus de canne, calibré pour la mixologie, a été distillé dans une colonne à plateau. Élaboré dans le domaine de Chamarel au sud-ouest de l’île Maurice, il est particulièrement apprécié pour son intensité et sa belle fraîcheur. 70cl 42° Ile Maurice Distillation à colonne Seul ou en cocktail
31,00 € Prix
Lazy Dodo
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Lazy Dodo
Lazy Dodo est un rhum traditionnel issu d'un assemblage de différents rhums âgés de 3 à 10 ans et vieilli en fûts de chêne français, américain et ex-fûts bourbon. 70cl 40° Ile Maurice Fût de Chêne Seul ou en cocktail
42,90 € Prix
New Grove Emotion 1969
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New Grove Emotion 1969
New Grove Emotion 1969 est issu d’un assemblage remarquable de millésimes soigneusement sélectionnés des années 1969 à 2008. 70 cl 47° Ile Maurice Fûts de chêne Seul ou en cocktail
230,00 € Prix
New Grove 10 ans
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New Grove 10 ans
New Grove Old Tradition 10 ans est réalisé à partir d’un rhum mauricien de première qualité, vieilli pendant au moins 10 ans dans des fûts de chêne français neufs et dans des fûts de cognac. 70 cl 40° Ile Maurice Fûts de chêne Seul ou en cocktail
63,50 € Prix

Chamarel Gold
  • Rupture de stock
rhum ile maurice
Chamarel Gold
Assemblage de rhums soigneusement sélectionnés par le Maître de chais distillés en colonne. Il a ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. 70cl 42° Ile Maurice fût de chêne français Seul ou en cocktail
37,00 € Prix
Chamarel XO Peated Whisky...
rhum ile maurice
Chamarel XO Peated Whisky Finish
Après 6 ans de vieillissement au sein des chais de la distillerie Chamarel, le rhum Chamarel XO Peated Whisky a bénéficié d’une double maturation de 2 ans supplémentaires en ex-fût de whisky tourbé d’une capacité de 200 litres. 70cl 45° Ile Maurice Fût de Moscatel Seul ou en cocktail
137,00 € Prix

Coffret Découverte Maison...
  • Rupture de stock
coffret degustation rhum
Coffret Découverte Maison du Rhum
La Maison du Rhum vous propose une sélection de 3 flacons de 20cl afin de partir à la découverte de trois destinations très différentes : Panama, Sainte Lucie & île Maurice. 70cl 45° Panama/Maurice/Ste-Lucie Fût de Chêne Seul ou en cocktail
67,00 € Prix