rhum du vietnam

Sampan cellar series 2019

Le rhum vieux Sampan Cellar Series 2019 est le deuxième opus des profils vieillis des rhums Sampan de la Distillerie d’Indochine. Élaboré à partir de pur jus de canne endémique vietnamienne, il a ensuite vieilli en ex-fûts de cognac dans les chais côtiers, influencés par les embruns marins de la distillerie pendant 36 mois. 70cl

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45,1°

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Vietnam

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Fût de cognac

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À déguster pur

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Sampan Cellar series - Rhum vieux pur jus de canne - 100% vietnamien - vieilli en ex-fût de cognac

Le rhum vieux Sampan Cellar Series 2019 est le deuxième opus des profils vieillis des rhums Sampan de la Distillerie d’Indochine. Elaboré à partir de pur jus de canne endémique vietnamienne, il a ensuite vieilli en ex-fûts de cognac dans les chais côtiers, influencés par les embruns marins de la distillerie pendant 36 mois. Au Vietnam, la part des anges est de 10% par an en moyenne.

Ce phénomène combiné à une légère réduction donne naissance à un rhum titrant à 45.1° doté d’une jolie robe cuivrée. Le nez exubérant, révèle des notes de vanille et d’agrumes. En bouche, quelques notes iodées rappellent la proximité de la mer. Les arômes pâtissiers évoluent sur les épices pour une finale longue sur les agrumes.

Nez

Fruité

Abricot confit

Épicé

Vanille


Fruité

Agrumes

Bouche

Épicé

Vanille

Épicé

Pain d'épices

Iodé

Marin

Finale

Épicé

Épicée

Fruité

Orange


Cocktail Cocopan à base de rhum Sampan
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Cocktail Cococpan

Un cocktail imaginé par Fabien Marcault (award winning mixologist)

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum Sampan 65°
  • 4 cl d'eau de coco
  • 1,5 cl de sirop de coco
  • 3 cl de crème de coco
  • 0,5 cl de jus de citron vert
  • Glaçons

1

Dans un verre à mélange, ajoutez le rhum, l'eau de coco, le sirop de coco, la crème de coco et le jus de citron vert.

2

Remuez et servez sur de la glace dans une noix de coco ou dans un verre à cocktail Highball.

3

Si vous le souhaitez, agrémentez de noix de coco rôtie.

RHS006
9 Produits

Table des datas

Type
Rhum Vieux
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Asie et Pacifique
Sampan Cellar Series Cognac...
rhum du vietnam
Sampan Cellar Series Cognac Porto
Le rhum vieux Sampan Cellar Series Cognac Porto a été vieilli 3 ans en fûts de Cognac puis affiné 6 mois en ex-fûts de Porto. Cette nouvelle cuvée de la collection Cellar Series met en lumière le savoir-faire de la Distillerie d’Indochine en matière de vieillissement. 70cl 45° Vietnam Fût de Porto Seul ou en cocktail
68,00 € Prix
Sampan Cellar Series Virgin...
rhum du vietnam
Sampan Cellar Series Virgin Oak 26 mois
Le rhum vieux Sampan Cellar Series Virgin Oak est une cuvée exclusive et unique de la Distillerie d’Indochine. Ce rhum pur jus de canne a été vieilli en fût de chêne neuf dont les douelles ont bénéficié d’une chauffe moyenne et longue. Cette expression originale de la collection Cellar Series est élevée dans les chais situés en bord de plage, ce qui favorise les échanges entre le bois et le rhum dans un environnement marin à fort taux d’humidité. 70cl 46° Vietnam Fût de chêne neuf Seul ou en cocktail
63,00 € Prix
Swell de spirits - Easy...
  • -10%
asie et pacifique
Swell de spirits - Easy Peasy Series - Premium Exotic Rum Blend
Mélande de rhum issu à 15% Ghana Pot Still, 15% Vietnam Column Still, 35% Philippines Column Still et 35% Eswatini Column Still. Élevage 100% tropical jusqu'à 2 ans. 50cl 51° Ghana, vietnam, philippines élevage tropical Pur, Aérer 25 À 30 Minutes
46,80 € Prix initial -10% 52,00 € Prix

Sampan Blanc 65°
rhum du vietnam
Sampan Blanc 65°
Rhum blanc pur jus de canne sans réduction ni filtration - Le rhum blanc Sampan 65° est un rhum de pur jus de canne 100% vietnamien. 70cl 65° Vietnam Full Proof Seul ou en cocktail
61,00 € Prix

Sampan cellar series 2018
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Sampan cellar series 2018
Le rhum vieux Sampan Cellar Series est le tout premier rhum vieux élaboré par la Distillerie Indochine. Il est vieilli en ex-fût de Cognac. 70cl 47° Vietnam Fût de cognac À déguster pur
61,00 € Prix

Sampan Blanc overproof 54°
rhum du vietnam
Sampan Blanc overproof 54°
Élaboré à partir de pur jus de canne issu de la culture traditionnelle d’une variété de canne à sucre endémique du Vietnam, le rhum blanc Sampan 54° est distillé selon un savoir-faire français en alambic traditionnel. 70cl 54° Vietnam Overproof Seul ou en cocktail
48,00 € Prix

Sampan Blanc 43°
rhum du vietnam
Sampan Blanc 43°
Ce Rhum blanc pur jus de canne , 100% vietnamien, est le fruit du mariage d’un savoir-faire français en matière de distillation et d’un riche héritage vietnamien dans le domaine de la culture de la canne à sucre. 70cl 43° Vietnam Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
40,00 € Prix
Sampan Cellar Series...
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Sampan Cellar Series Bourbon Cerise
Le rhum vieux Sampan Cellar Series Bourbon Cerise est une œuvre innovante proposée par la Distillerie d’Indochine. Il est élaboré à partir du pur jus des cannes à sucre endémiques du Vietnam issues des plus belles parcelles cultivées sur les contreforts des monts du Quang Nam. Vieilli en ex-fûts de Cognac pendant 36 mois, il bénéficie ensuite d’une finition de 6 mois en ex-fûts de liqueur de cerise. 70cl 45° Vietnam Fût de Liqueur de cerise Seul ou en cocktail
73,00 € Prix