Sundown gin - Berlin
41,00 €
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rhum d espagne
Dos Maderas ThailandDécouvrez Dos Maderas Thailand, une nouvelle expression inédite et exotique de la célèbre maison Dos Maderas, réputée pour ses vieillissements en double fût. Ce rhum vieux est d’abord distillé et vieilli pendant 12 ans sous le climat tropical de Thaïlande, où il développe des arômes riches et concentrés. Il est ensuite rapatrié en Espagne, dans les chais de Williams & Humbert, pour une finition en anciens fûts d’Oloroso. 70cl 47° Espagne Ex-fûts d’Oloroso (Xérès) Seul ou en cocktail76,00 € Prix
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rhum de martinique
Coffret La Favorite Coeur de canne ESB - 2 verresLe rhum La Favorite Cœur de Canne ESB est un rhum agricole AOC Martinique vieilli en foudre de chêne pendant 24 mois. Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées annonçant les prémices du vieillissement d’un rhum vieux. 70cl 45° Martinique Fûts de chêne À déguster pur58,00 € Prix
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rhum du perou
Coffret Millonario Solera 15 - 2 verresCe rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail57,50 € Prix
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rhum du perou
Millonario Solera 15 NewCe rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail50,50 € Prix
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rhum de republique dominicaine
Opthimus Cum LaudeOpthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité. 70 cl 41,3° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail59,40 € Prix
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whisky francais
Rozelieures 18 ans French wine CaskCe single malt français, vieilli 18 années entières en fûts de vin français, constitue le joyau de la collection Rozelieures. Arborant 53,2 % vol. et une légère tourbe à 6 ppm, il se distingue par sa puissance raffi née et son profil aromatique sophistiqué. 70cl 53,2° France Fût de vin français Seul ou en cocktail275,00 € Prix
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whisky francais
Rozelieures 10 ans Double OakCe single malt français de 8 ans est façonné avec passion en Lorraine et affiné dans trois types de fûts : chêne américain, chêne français et vins. Légèrement tourbé, il dévoile un profil aromatique généreux — chocolat noir, pruneau, fruits secs, épices — dans une structure élégante et équilibrée. Un whisky de caractère, à savourer pur ou en habits d’honneur sur des desserts ou mets raffinés. 70cl 42° France Fût de chêne américain et français, tourbe Seul ou en cocktail63,60 € Prix
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whisky francais
Coffret Rozelieures Origine Collection 2 verresAssemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl 40° France Fût de Xérès et de Cognac Seul ou en cocktail51,20 € Prix
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Sampan
Des rhums garantis 100% pur jus de canne
C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales.
Une Production Intelligente
La Distillerie d’Indochine est implantée en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié où les conditions de production et de vieillissement en barrique y sont parfaites.
Les cannes à sucre, variété locale de la province du Quan Nam, sont réputées pour leur grande qualité et pour leurs propriétés aromatiques. De plus, la qualité de l’eau souterraine a été mise en avant par des laboratoires français et vietnamien indépendants.
Les champs de cannes à sucre sont cultivés à 40 km de la distillerie, de manière traditionnelle sans pesticides ni produits chimiques. Les récoltes se font à la main et les meilleures cannes sont sélectionnées.
La récolte des cannes à sucre destinées à la production du rhum Sampan est effectuée en fin de journée. La récolte est faite a la main impliquant de faibles rendements/hectare pour une meilleure concentration des jus. Les cannes sont livrées sous 12h sur le site de production afin de garantir un maximum de fraîcheur et de qualité au jus de canne.
rhum du vietnam
Sampan Blanc 43°Ce Rhum blanc pur jus de canne , 100% vietnamien, est le fruit du mariage d’un savoir-faire français en matière de distillation et d’un riche héritage vietnamien dans le domaine de la culture de la canne à sucre. 70cl
43°
Vietnam
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
44,90 €
Prix
rhum du vietnam
Sampan Blanc 65°Rhum blanc pur jus de canne sans réduction ni filtration - Le rhum blanc Sampan 65° est un rhum de pur jus de canne 100% vietnamien. 70cl
65°
Vietnam
Full Proof
Seul ou en cocktail
62,00 €
Prix
rhum du vietnam
Sampan Blanc overproof 54°Élaboré à partir de pur jus de canne issu de la culture traditionnelle d’une variété de canne à sucre endémique du Vietnam, le rhum blanc Sampan 54° est distillé selon un savoir-faire français en alambic traditionnel. 70cl
54°
Vietnam
Overproof
Seul ou en cocktail
54,00 €
Prix
rhum du vietnam
Sampan cellar series 2018Le rhum vieux Sampan Cellar Series est le tout premier rhum vieux élaboré par la Distillerie Indochine. Il est vieilli en ex-fût de Cognac. 70cl
47°
Vietnam
Fût de cognac
À déguster pur
61,00 €
Prix
rhum du vietnam
Sampan cellar series 2019Le rhum vieux Sampan Cellar Series 2019 est le deuxième opus des profils vieillis des rhums Sampan de la Distillerie d’Indochine. Élaboré à partir de pur jus de canne endémique vietnamienne, il a ensuite vieilli en ex-fûts de cognac dans les chais côtiers, influencés par les embruns marins de la distillerie pendant 36 mois. 70cl
45,1°
Vietnam
Fût de cognac
À déguster pur
66,00 €
Prix
rhum du vietnam
Sampan Cellar Series 2020 Cognac Porto 4 ansLe rhum vieux Sampan Cellar Series Cognac Porto a été vieilli 3 ans en fûts de Cognac puis affiné 6 mois en ex-fûts de Porto. Cette nouvelle cuvée de la collection Cellar Series met en lumière le savoir-faire de la Distillerie d’Indochine en matière de vieillissement. 70cl
45°
Vietnam
Fût de Porto
Seul ou en cocktail
80,40 €
Prix