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Le rhum vieux Sampan Cellar Series Cognac Porto a été vieilli 3 ans en fûts de Cognac puis affiné 6 mois en ex-fûts de Porto. Cette nouvelle cuvée de la collection Cellar Series met en lumière le savoir-faire de la Distillerie d’Indochine en matière de vieillissement. 70cl
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Le rhum vieux Sampan Cellar Series Bourbon Cerise est une œuvre innovante proposée par la Distillerie d’Indochine. Il est élaboré à partir du pur jus des cannes à sucre endémiques du Vietnam issues des plus belles parcelles cultivées sur les contreforts des monts du Quang Nam. Vieilli en ex-fûts de Cognac pendant 36 mois, il bénéficie ensuite d’une finition de 6 mois en ex-fûts de liqueur de cerise.
La finesse et l’élégance des notes pâtissières, vanillées, beurrées et toastées apportées par le fût de cognac s’harmonisent avec les fragrances riches et subtiles de la cerise. Le tout dévoile des parfums envoûtant de fleurs blanches et de fruits rouges qui s’équilibrent parfaitement avec les réminiscences de canne fraîche.
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Fruité
Floral
Tabac blond
Cuir
Fruits rouges
Réglisse
Boite à cigares
Épices
Fruits compotés
Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez le rhum, le sirop de vanille, le café et le lait concentré.
Secouez vigoureusement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
Filtrez sur de la glace dans un verre à cocktail style old fashioned. Agrémentez de 4 gouttes d'Angostura bitter cocoa.
Table des datas
Le rhum vieux Sampan Cellar Series Cognac Porto a été vieilli 3 ans en fûts de Cognac puis affiné 6 mois en ex-fûts de Porto. Cette nouvelle cuvée de la collection Cellar Series met en lumière le savoir-faire de la Distillerie d’Indochine en matière de vieillissement. 70cl
