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ron du guatemala
Zacapa Heavenly Cask la armonia
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Créé par la maître de chai Lorena Vásquez, Zacapa La Armonia est le fruit d'un assemblage de plusieurs rhums soigneusement sélectionnés. Affiné en ex-fûts de Xérès Oloroso, le rhum Zacapa La Armonia fait partie de la collection “heavenly casks”. 70cl
40°
Guatemala
Fûts de Xérès Oloroso
Seul ou en cocktail
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Emballage adapté
ZACAPA HEAVENLY CASK LA ARMONIA - collection “heavenly casks” - Affiné en ex-fûts de Xérès Oloroso
Créé par la maître de chai Lorena Vásquez, Zacapa La Armonia est le fruit d'un assemblage de plusieurs rhums soigneusement sélectionnés. Le rhum Zacapa La Armonia fait partie de la collection “heavenly casks”, que l’on pourrait traduire par “fûts célestes”.
En effet, c’est dans les hauteurs des grands volcans du Guatemala que vieillissent les “heavenly casks” de Zacapa.
Affiné en ex-fûts de Xérès Oloroso, le rhum Zacapa La Armonia met en lumière un mariage harmonieux entre les saveurs du rhum et les caractéristiques propres aux fûts de Xérès.
Qualité contrôlée
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Nez
Toasté
Caramel
Toasté
Noix de pécan
Toasté
Noisettes
Bouche
Toasté
Caramel
Toasté
Noix
Fruité
Baies rouges
Finale
Épicé
Épices douces
Boisé
Chêne épicé
Fruité
Fruits secs
Cocktail Zacapa Old Fashioned Signature
Une version élégante du traditionnel Old Fashioned signée Zacapa.
Ingrédients
- 4 cl de Rhum Zacapa 23
- 0,7 cl de Sirop de sucre
- 1 trait de bitters Angostura
- 1 trait de bitters Cocoa Angostura
- Écorce de pamplemousse
- Copeaux de chocolat
- Glaçons
1
Mélangez le rhum Zacapa, le sirop de sucre et les bitters Angostura dans un verre à mélange avec de la glace.
2
Remuez plusieurs secondes avec une cuillère à cocktail pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Pour finir, versez la préparation dans un verre Old Fashioned.
4
Déposez l'écorce de pamplemousse sur la boisson et râper le chocolat noir sur le cocktail.
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