Avec Gwamaré, Ced' vous propose l'assemblage de deux rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique à lequel il a ajouté du gingembre frais et des citrons galets de La Réunion. 70cl
Avec GWAMARÉ, Ced' réunit les richesses naturelles de 3 départements d'Outre-Mer au coeur d'une seule et même macération.
L'assemblage de deux rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique associé au gingembre frais et à des citrons galets de La Réunion !
Un ensemble délicatement confit avec beaucoup de fraîcheur, mêlant la force de l'acidulé aux notes d'épices.
Idéal à déguster frais ou allongé avec du Tonic !
Nez
Fruité
Citron
Floral
Notes florales
Épicé
Gingembre frais
Bouche
Fruité
Citron
Épicé
Épicée
Finale
Fruité
Citron
Épicé
Épices
Cocktail Ti Collin's
Une recette intense,fraîche et acidulée parfaite pour la saison estivale.
Ingrédients
5 cl de Ti arrangé citron/gingembre
10 feuilles de menthe fraîche
2 cl de citron vert frais
1 cl de triple sec
2 c. à c. de sucre blanc
8 à 10 cl d'eau gazeuse
3 traits d'Angostura bitters
Glace pilée
1
Placez les feuilles de menthe directement dans un grand verre rafraîchi. Ensuite ajoutez le citron vert et le sucre.
2
Remplir le verre de glace pilée et ajoutez le rhum arrangé et le triple sec.
3
Compléter avec de l'eau gazeuse et mélanger doucement
4
Pour finir déposez quelques traits d'Angostura Bitter sur le dessus du cocktail, utilisez une cuillère à mélange. (Trois ou quatre traits suffisent) et décorez de feuilles de menthe
Ce Punch traditionnel coco a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Ce Ti Arrangé est une invitation à un joli voyage gastronomique. On y découvre une très belle alliance chocolatée fruitée sur un rhum agricole AOC Martinique dans un registre aromatique plus proche d’une eau-de-vie digestive qu’apéritive. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Ce Punch Severin de la Guadeloupe est élaboré selon une recette traditionnelle antillaise en utilisant de véritable Goyave. 70 cl
30°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à l’ananas a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à l’ananas a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Une rencontre gourmande entre le rhum blanc agricole AOC Martinique et l'ananas et la coco, soigneusement sélectionnés puis découpés et mis en bouteille à la main. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Macération artisanale à base de rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe mariée à une infusion de mirabelles vieilli 2 ans en ex-fût de Porto. 70cl
32°
France
Fûts de Porto
Seul ou en cocktail
Une rencontre gourmande entre le rhum blanc agricole AOC Martinique et le fruit de la passion qui n’a jamais aussi bien porté son nom. Entre les deux, une osmose plus que parfaite et un équilibre au plus juste entre des saveurs fruitées et acidulées, et une magnifique générosité aromatique. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à l’ananas a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Planteur de Guadeloupe, élaboré à partir de purées de fruits. 70cl
16°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Rhum agricole AOC Martinique affiné 6 mois en fûts de Cognac associé aux noix de Macadamia et aux gousses de vanille Bourbon de Madagascar. 70cl
32°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Cette recette est élaborée à base de fruits à belle maturité, d’épices soigneusement sélectionnées et de rhum agricole AOC Martinique, pour une expérience de dégustation riche en saveurs. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Prélevés à parfaite maturité par la coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse de vanille. 70cl
32°
France
Rhum AOC de Martinique
Seul ou en cocktail
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl
30°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Pour cette recette, Ced’ a réuni deux bases de rhum agricole des Antilles françaises non réduites dites « Brut de colonne » (Martinique et Guadeloupe). A la puissance aromatique des deux purs jus de canne, Ced’ a ajouté du citron et de la passion - tous deux cueillis à maturité naturelle - et un sirop de sucre de canne réalisé à façon pour l’atelier des Rhums de Ced’ par un artisan nantais. 70cl
45,4°
France
Rhum AOC de Martinique & Guadeloupe
Seul ou en cocktail
Avec Gwamaré, Ced' vous propose l'assemblage de deux rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique à lequel il a ajouté du gingembre frais et des citrons galets de La Réunion. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique et Guadeloupe
Seul ou en cocktail
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Ti Arrangé Citron Gingembre
Avec Gwamaré, Ced' vous propose l'assemblage de deux rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique à lequel il a ajouté du gingembre frais et des citrons galets de La Réunion. 70cl