whisky japonais

Akashi Blended

Produit à partir de 30% d'orge maltée et 70% de grain. Élevage en fûts de chêne américain pendant 5 ans (3 ans en Hogshead et 2 ans en fûts de chêne blanc). 50cl

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40°

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Japon

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Fût de chêne Américain

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Doux et rond, c'est un whisky idéal pour s'initier au whisky japonais.

Akashi est un whisky d'assemblage typiquement japonais. L'assemblage se compose de 30% d'orge maltée et 70% de whiskies de grains. Il est vieilli en fûts de Bourbon.

Élaboré à la Distillerie Eigashima - White Oak située à 30 kilomètres à l'ouest de la ville de Kobe, dans une région dont la proximité avec la mer influence fortement le climat, Akashi Blended exprime un profil aromatique riche et profond marqué par des notes de chêne et de vanille au nez qui sont rejointes en bouche par des arômes boisés et épicés.

Un whisky que vous pourrez apprécier à la fois pur ou en cocktail.

Nez

Boisé

Chêne

Épicé

Vanille


Bouche

Boisé

Boisée

Épicé

Épices

Épicé

Vanille

Finale

Floral

Miel

Boisé

Boisée


Cocktail Tokyo Sidecar

Si vous êtes fan du cocktail Sidecar classique, vous allez adorer le Tokyo Sidecar d'inspiration asiatique.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky Akashi
  • 1 cl de Triple sec
  • 1 cl de sirop de canne
  • 3 cl de jus de citron
  • Zeste d'agrumes
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli au 3/4 de glaçons, versez le whisky, le triple sec, le sirop de canne et le jus de citron jaune pressé.

2

Shakez énergiquement pendant 10 secondes pour bien mélanger et refroidir le tout.

3

Filtrez dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.

4

Vous pouvez glacer le bord du verre avec du sucre en frottant un bout de citron sur le contour du verre et décorez d'une rondelle et d'un zeste de citron ou d’orange.

AK01
1 Produit
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