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whisky ecossais

Isle of Skye 21 ans

C’est sur l’île de Skye, fief du clan Macleod, que ce Blended Scotch whisky de 21 ans a été élaboré avec une plus grande proportion de malts, ce qui lui offre une palette aromatique gourmande. 70 cl

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40°

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Écosse - Isle of Skye

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21 ans d'age

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Seul ou en cocktail

140,00 €
TTC
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Emballage adapté

Whisky Isle Of Skye 21 ans - Blended Scotch - Ian Macleod Distillers

C’est sur l’île de Skye, fief du clan Macleod, que ce Blended Scotch whisky de 21 ans a été élaboré avec une plus grande proportion de malts, ce qui lui offre une palette aromatique gourmande.

Le nez s’ouvre sur les arômes de noix décortiquées, de banane séchée et de cassonade. En toile de fond la fumée de bois se parfume d’agrumes. La bouche est riche, onctueuse. Des saveurs de porridge miellé se mêlent aux fruits tropicaux. En finale, des notes boisées s’étirent sur les fruits secs. Quelques notes fumées persistent légèrement

Nez

Toasté

Noix décortiquées

Boisé

Fumée de Bois


Fruité

Banane séchée

Bouche

Fruité

Fruits tropicaux

Épicé

Piment de la Jamaïque


Finale

Boisé

Boisée

Toasté

Fruits secs


Cocktail Old Fashioned à base de whisky écossais
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Old Fashioned

Don Draper, héros de la série américaine Mad Men, est aussi un inconditionnel du Old Fashioned.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky
  • 0,5 cl d'eau pétillante
  • 2 Traits de bitters Angostura
  • 1 Morceau de sucre
  • 1 Zeste d'orange
  • Glaçons

1

Le cocktail Old Fashioned se prépare directement au verre. Déposez le sucre au fond du verre Old Fashioned et arrosez-le de bitters.

2

Versez l'eau pétillante, puis écrasez le sucre à l'aide d'un pilon jusqu'à ce qu'il fonde complètement. Ajoutez 2 glaçons et 2,5 cl de whisky puis remuez avec une cuillère à mélange pendant 15 secondes.

3

Complétez avec des glaçons et versez le whisky restant (2,5 cl). Remuez de nouveau pendant 15 secondes. Agrémentez d'un zeste d'orange.

WH2803
Poit Dhubh 8 ans
whisky ecossais
Poit Dhubh 8 ans
Le blended malt des whiskies gaéliques ! Vieilli dans des fûts de xérès puis embouteillé à 43° sans filtration à froid, Poit Dhubh ou "l'alambic illicite" rappelle le passé de distillation clandestine dans les îles. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
52,40 € Prix
Glengoyne The Legacy Chapter 2
whisky ecossais
Glengoyne The Legacy Chapter 2
Glengoyne Legacy Series Chapter 2 marie les spiritueux élevés en deux types de fûts distincts: fûts de bourbon de premier remplissage et fûts de xérès de deuxième remplissage. Chaque goutte incarne la combinaison d'avant-garde et de respect de la tradition de Peter. 70cl 48° Écosse Fût de bourbon et fût de Xérès Seul ou en cocktail
80,00 € Prix
Wolfburn Northland
whisky ecossais
Wolfburn Northland
Le premier né de la gamme de Wolfburn, « Northland » est vieilli en fûts de chêne américain de 125 litres et non-filtré à froid. 70cl 46° Écosse Fût de Chêne américain Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Coffret Glen Moray Peated 2...
whisky ecossais
Coffret Glen Moray Peated 2 verres
Glen Moray Peated est un single malt vieilli dans des ex-fûts Bourbon apportant des notes épicées, vanillées et une pointe fumée. 70cl 40° Écosse Fûts de bourbon Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Barelegs Highland Single Malt
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Barelegs Highland Single Malt
Les Islay Boys l’ont encore fait ! Mais cette fois ce n’est pas depuis leur île mais au cœur de l’Écosse, qu’ils ont trouvé leur nouvelle pépite : un Highland Single Malt finement tourbé ! Ce single malt est embouteillé à 46° et non-filtré à froid. 70cl. 46° Highlands - Écosse Ex-fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Coffret Flatnöse Blended...
whisky ecossais
Coffret Flatnöse Blended Scotch 2 verres
Flatnöse Blended Scotch Whisky est le tout premier embouteillage imaginé par Donald MacKenzie et Mackay Smith. 70cl 43° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
46,00 € Prix
Whisky Bladnoch 19 ans
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Whisky Bladnoch 19 ans
Cette édition limitée est la première expression intégralement vieillie en fûts de type Sherry Butts de Pedro Ximénez embouteillé par la distillerie.  Couleur naturelle, non filtré à froid. 70cl 46,7° Écosse 19 ans À déguster pur
219,00 € Prix
Glengoyne 18 ans
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Glengoyne 18 ans
Ce whisky d'exception est le résultat de 18 ans de patience et l'utilisation d'une proportion généreuse de fûts de sherry de premier remplissage. 70cl 43° Highlands - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
219,00 € Prix
Wolfburn Langskip
whisky ecossais
Wolfburn Langskip
Intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon de premier remplissage, le whisky Single Malt Langskip met en lumière l’intensité des whiskies Wolfburn sans concession. 70cl 58° Écosse Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
75,00 € Prix
Cadenhead ARDMORE 11 ans
whisky ecossais
Cadenhead ARDMORE 11 ans
Le whisky Cadenhead Ardmore 2011 11 ans est Single Malt écossais tourbé vieilli en ex-fûts de Marsala et en ex-fûts de Bourbon. 70cl 46° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
69,00 € Prix

Cadenhead...
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Cadenhead GLENLOSSIE-GLENLIVET 2010 -12 ANS
Cadenhead Glenlossie Glenlivet 2010 12 ans est un Single Malt distillé en 2010 et vieilli en ex-fûts de Bourbon retoastés pendant 12 ans. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Bourbon retoastés Seul ou en cocktail
113,00 € Prix
Coffret Glen Moray Port...
whisky ecossais
Coffret Glen Moray Port Cask Finish 2 verres
Issu de la sélection des meilleurs fûts de chêne américain, ce Glen Moray Classic a été affiné 8 mois dans des fûts de porto en provenance de la maison Gran Cruz. 70 cl 40° Speyside - Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Glenlassie Blended Scotch
whisky ecossais
Glenlassie Blended Scotch
Glenlassie est un Whisky écossais issu d'un assemblage de whiskies de Grain (70%) & de whiskies de Malt (30%) provenant d'une même distillerie mais de fûts différents. Maturation supplémentaire de 4 à 6 mois en fûts avant embouteillage. 70cl 40° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
22,00 € Prix
Tomatin 30 ans
  • Exclusivité web !
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Tomatin 30 ans
Nouvel ajout à la gamme principale, lancé à l’automne 2018, seules 3 000 bouteilles sont disponibles dans le monde entier. Vieilli dans une combinaison de fûts ex-Bourbon et fûts de chêne traditionnels pendant 30 ans. 70cl 46° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
905,00 € Prix
Lochlea Cask strenght Batch 1
whisky ecossais
Lochlea Cask strenght Batch 1
Le whisky écossais Lochlea Cask Strength vous dévoile l’ADN de la distillerie sans concession. Vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès Oloroso de premier remplissage, ce Single Malt est embouteillé au degré naturel de 60,1°. Le premier d'une série annuelle d'embouteillages en édition limitée. 70cl 60,1° Écosse - Lowlands Ex-fût de Bourbon et Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Glen Moray Curiosity - Rye...
whisky ecossais
Glen Moray Curiosity - Rye Cask Finish
Répondant à la philosophie de la gamme Curiosity qui invite à la découverte, ce single malt a fini son vieillissement dans des fûts de seigle. Il en résulte une combinaison unique et équilibrée de caramel et d’épices qui ne décevra pas. 70 cl 46,3° Speyside - Écosse Fût de seigle Seul ou en cocktail
74,00 € Prix