O'Reizinho est un rhum agricole blanc élaboré sur l’île de Madère. Située à Santa Cruz, la distillerie familiale O'Reizinho presse la canne aussitôt arrivée sur site. 70 cl
O Reizinho est un rhum agricole blanc élaboré sur l’île de Madère. Située à Santa Cruz, la distillerie familiale O Reizinho presse la canne aussitôt arrivée sur site.
Le pressage se fait sans ajout d’eau, sauf si le taux de brix de la canne est supérieur à 18. Ce taux serait trop élevé pour démarrer la fermentation qui s’étend sur 3 à 4 jours. Le vin de canne obtenu est ensuite distillé en alambic traditionnel portugais. Le rhum blanc agricole O Reizinho est un rhum blanc assez expressif.
Le nez est frais. Il s’ouvre sur des arômes de canne fraîche. Les agrumes citronnés évoluent sur des notes plus poivrées. En bouche, l’attaque est souple. La canne fraîche devient plus briochée. Le citron poivré évolue sur des saveurs plus épicées, poivrées. En finale, la fraicheur du réglisse achève ce déroulé aromatique frais et élégant.
Nez
Végétal
Canne fraiche
Fruité
Agrumes citronné
Épicé
Notes poivrées
Bouche
Végétal
Canne fraîche
Épicé
Citron poivré
Toasté
Brioché
Finale
Boisé
Réglisse
Fruité
Agrumes
Cocktail Pina Colada
Originaire de Porto Rico, ce cocktail séduira tous vos convives
Ingrédients
4 cl de Rhum Blanc
6 cl de Lait de coco
6 cl de Jus d'ananas
2 cl de Sirop de sucre de canne
Glaçons
1
Dans un shaker versez les ingrédients en commençant par le rhum puis le jus d'ananas, le lait de coco et le sirop de sucre de canne.
2
Secouez énergiquement pendant une minute afin de bien mélanger l'ensemble.
3
Servez votre cocktail dans un grand verre, sur un généreux lit de glaçons.
4
Décorez votre cocktail avec un quartier d'ananas, des feuilles de menthe ou un bâton de cannelle.
Pour cette cuvée, le rhum agricole a été élaboré da manière artisanale et a vieilli 3 ans en ex-fûts de Cognac. Il dévoile un profil aromatique marqué par le bois. 70 cl
54,4°
Ile de Madère
3 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Elaboré sur l’île portugaise de Madère, O Reizinho est un rhum agricole artisanal. Distillé en alambic traditionnel portugais, le rhum O Reizinho est ensuite vieilli 3 ans en fût de Madère. 70 cl
54,8°
Ile de Madère
3 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Située à Santa Cruz sur l’île de Madère, O Reizinho est la plus petite distillerie de l’île. Officiellement enregistré depuis 2013, le rhum O Reizinho 6 ans Madera Cask figure parmi les plus vieux de sa gamme. 70 cl
52,6°
Ile de Madère
6 ans d'âge
Seul ou en cocktail
128,00 €Prix
O'Reizinho est un rhum agricole blanc élaboré sur l’île de Madère. Située à Santa Cruz, la distillerie familiale O'Reizinho presse la canne aussitôt arrivée sur site. 70 cl
45°
Ile de Madère
Vieillissement Tropical
Seul ou en cocktail
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O Reizinho Blanc
O'Reizinho est un rhum agricole blanc élaboré sur l’île de Madère. Située à Santa Cruz, la distillerie familiale O'Reizinho presse la canne aussitôt arrivée sur site. 70 cl