Un coffret de dégustation exceptionnel qui permet de découvrir chacune des étapes qui ont menées à l’élaboration de cette cuvée légendaire. Contient 4 mignonnettes de rhum et de sherry. 70cl
Ce rhum très bien construit et gourmand, rencontre un immense succès et sait se substituer au Xérès en cocktail.
La Bodegua William & Humbert a sélectionné des rhums de mélasse âgés de 5 ans, originaires de la Barbade (distillés à repasse) et du Guyana (distillés en colonne), vieillis en ex-fûts de bourbon. Puis elle les a rapatriés à Jerez pour les laisser reposer 5 ans de plus en fûts de Xérès (3 ans en Palo Cortado, suivis de 2 ans en Pedro Ximenez).
On retrouve dans ce rhum sucré et extrêmement addictif les arômes caractéristiques du sherry, les raisins secs, la figue, le pruneau et les épices, caressés de vanille et de banane flambée.
A déguster : Il s'apprécie mieux pur et se marie à merveille avec des cigares et du chocolat. Il est également idéal pour les cocktails au rhum classiques.
Nez
Fruité
Raisins secs
Fruité
Pruneaux
Épicé
Épices
Bouche
Fruité
Banane flambée
Fruité
Pruneaux
Épicé
Vanille
Finale
Fruité
Figue
Épicé
Vanille
Épicé
Épices
Cocktail Venezolana
Le rhum vieux constitue une base riche pour ce mélange tropical.
Ingrédients
5 cl de Rhum vieux
2 cl de Jus de pamplemousse
1,5 cl de Nectar de goyave
1,5 cl de Jus d'ananas
1 cl de jus de citron vert pressé
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le jus de pamplemousse, le nectar de goyave, le jus d'ananas et le jus de citron.
2
Secouez le tout énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien refroidir et mélanger l'ensemble.
3
Filtrez sur de la glace dans un verre type Old Fashioned. Agrémentez d'une demi tranche de pamplemousse déshydratée.
Cet assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana a tout d’abord vieilli 5 ans dans les Caraïbes, et dans un second temps vieilli 5 années supplémentaires en Espagne : 3 ans en ex-fûts de Palo Cortado et 2 ans en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70cl
40°
Espagne
Fûts de Bourbon et Xérès
Seul ou en cocktail
Ce coffret se compose d’une bouteille de Dos Maderas PX 5+5 accompagnée de 2 verres de dégustation. Un « mariage » qui fait figure d’évidence. Un spiritueux qui mérite un verre adapté pour une dégustation dans les règles de l’art. L’occasion de découvrir dans les meilleures conditions ses arômes gourmands de banane flambée, de pruneau et de vanille ponctués de note épicées. 70cl
40°
Espagne
Fûts de Bourbon et Xérès
Seul ou en cocktail
Découvrez le fruit de l’alliance, sans réduction, de Dos Maderas 5+5PX et d’un blend de rhums de la Barbade et du Guyana, vieillis pendant 10 ans minimum dans des fûts de bourbon. 70cl
42°
Espagne
Fûts de Bourbon et Xérès
Seul ou en cocktail
Ce rhum tout d’abord été élevé dans les Caraïbes pendant 10 ans avant de poursuivre son vieillissement en Espagne pendant 5 ans. Ces 15 longues années passées en fûts lui ont permis de développer une complexité et une intensité rares qui s’expriment sur un registre fruité enrichi de notes de cigare et de cuir. 70cl
40°
Espagne
Fûts de bourbon et de Xérès
Seul ou en cocktail
Cet assemblage de rhums de mélasse produits à la Barbade et au Guyana a tout d’abord vieilli 5 ans dans les Caraïbes, et dans un second temps vieilli un an supplémentaire en ex-fûts de Pedro Ximénez. 70cl
37,5°
Espagne
Fûts de Pedro Ximenez
Seul ou en cocktail
Ce rhum traditionnel est le résultat de l’assemblage de rhums traditionnels élaborés au Guyana et la Barbade. Après avoir été élevés 5 ans dans leurs pays d’origine, ils ont bénéficié d’un vieillissement supplémentaire de 2 ans en Espagne, à Jerez de la Frontera. 70cl
37,5°
Espagne
Fûts de bourbon et de Xérès
Seul ou en cocktail
Un coffret de dégustation exceptionnel qui permet de découvrir chacune des étapes qui ont menées à l’élaboration de cette cuvée légendaire. Contient 4 mignonnettes de rhum et de sherry. 70cl
40°
Espagne
Fûts de Bourbon et Xérès
Seul ou en cocktail
Écrire une critique
Coffret Dos Maderas découverte
Un coffret de dégustation exceptionnel qui permet de découvrir chacune des étapes qui ont menées à l’élaboration de cette cuvée légendaire. Contient 4 mignonnettes de rhum et de sherry. 70cl