Rhum blanc des Antilles français issu de la distillation du pur jus de canne à sucre.
La Maison du Rhum dévoile Discovery, une gamme de rhums qui vous fera voyagez tout en vous proposant des embouteillages plus accessibles, afin de découvrir toute l’étendue du monde du rhum.
Véritable explosion de notes florales et exotiques, il sera l’allié idéal pour vos cocktails et Ti punch.
Nez
Végétal
Fleur de canne
Végétal
Eucalyptus
Bouche
Fruité
Fruits cuits
Végétal
Végétal
Fruité
Fruits exotiques
Finale
Fruité
Raisin de muscat
Végétal
Canne à sucre
Cocktail Passionfruit sour
Voici la version tropicale du classique cocktail Sour.
Ingrédients
5 cl de Rhum Blanc
2,5 cl de Pulpe de fruit de la passion
1,5 cl de Sirop de sucre de canne
1,5 cl de jus de citron pressé
1 Blanc d’œuf
Glaçons
1
Dans un shaker, versez le Rhum, la pulpe de passion, le sirop de sucre de canne, le jus de citron et le blanc d’œuf.
2
Shakez sans glace, vigoureusement pendant 20 secondes pour obtenir une belle mousse onctueuse. Ajoutez plusieurs glaçons et agitez 20 secondes supplémentaires.
3
Filtrez avec une passoire à cocktail dans une coupe évasé au préalable refroidi. Décorez votre cocktail d'une moitié de fruit de la passion.
Rhum vieux de République Dominicaine - pur jus de canne. Après un vieillissement en Solera âgée de 12 ans, le rhum passe environ 5 mois dans des fûts ayant préalablement contenu du single malt écossais de la distillerie Ben Nevis. 70cl
43°
République Dominicaine
12 ans Solera
Seul ou en cocktail
Le rhum JM vieux V.S.O.P, élaboré par la distillerie JM au Macouba, a vieilli 4 années minimum en fûts de chêne de 200 litres avant d'être embouteillé. 70cl
43°
Martinique
4 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Rhum Blanc Bio 56,5% vol. dévoile un profil aromatique maîtrisé malgré sa vigueur. 70cl
56,5°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Avec Insolito, Matusalem entend bien casser les codes du rhum ! Sa couleur rosé si particulière est issue d'un processus de fabrication très original. Le rhum vieux Matusalem a été filtré au charbon afin de lui redonner sa couleur cristalline avant de passer 3 ans en fûts de Tempranillo, le célèbre vin rouge espagnol. Il est ensuite assemblé à l'iconique Grand Reserva 15. 70cl
40°
République Dominicaine
Fût de Tempranillo
Seul ou en cocktail
Rhum gourmand et plein de caractère, cette nouvelle cuvée de la République Dominicaine ravira les amateurs de vieillissement en Solera. 70 cl
42°
République Dom.
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 11 ans est un mélange magique de la douceur de la mélasse de canne à sucre et de la touche subtile des Maestros. 70cl
40°
Cuba
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Quelle belle idée d'avoir associé un rhum délicat des Caraïbes à la tradition écossaise. Deux expressions qui s’entrelacent pour donner naissance à un rhum complexe et pourvu d’un certain caractère dû à l’apport du fût de whisky. 70 cl
43°
République Dominicaine
25 ans
Seul ou en cocktail
Bally VO est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli 3 ans dans des fûts de chêne du limousin. Bally VO est un rhum premium alliant agrumes et fruits secs avec des notes de Vanille et de canne à sucre. 70 cl
45°
Martinique
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
A travers "L'Atelier des Rhums" naît un travail sur des fût inédits, initié par le Maître de Chai de la marque, Karine Lassalle. Ce Rhum a vieilli 3 ans en fûts de chêne français et américains. 70cl
46°
Martinique
Fûts de Chêne
Seul ou en cocktail
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal canne roseau plantées sur 3 hectares série limitée, bouteilles cirées et numérotées. 70cl
52°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl
43°
Martinique
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal canne rouge plantées sur 4 hectares série limitée, bouteilles cirées et numérotes. 70cl
53°
Martinique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Conde de Cuba 11 est un rhum vieux élaboré selon la tradition cubaine et vieilli pendant 11 ans en fûts de chêne américain neufs, il est ensuite réduit à 38°, comme le veut la tradition cubaine. 70cl
38°
Cuba
11 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Plusieurs fois primé, ce rhum est vieilli dans des fûts carbonisés qui avaient étés remplis d’une eau-de-vie de canne distillée en 1919. 70cl
40°
Trinidad & Tobago
Fûts de Bourbon brûlés
Seul ou en cocktail
Fruits des Pluies est un rhum agricole ambré parcellaire gorgé de générosité. Il est vieilli 13 mois minimum en fût de chêne neufs et ex-Bourbon. 70cl
50°
Martinique
Fût de chêne Français
Seul ou en cocktail
Le millésime 2013 est un rhum agricole vieux hors d’âge et brut de fûts soutiré en 2022. Il est le fruit d’une sélection des meilleurs fûts de chêne de la distillerie La Favorite. 70cl
48,5°
Martinique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail