Cette liqueur ressemble au Cointreau ou au Grand Marnier mais elle est légèrement moins sucrée.
« Fine » est le terme employé pour l'eau-de-vie de vin. Dans cette eau-de-vie de vin, des écorces d'orange sont macérées pour donner une liqueur d'orange très expressive.
A l'issue de cette infusion, nous y rajoutons un sirop de sucre et la réduisons à 40° avec l'eau de notre propre source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.
Cette liqueur de fine orange titre 40° et est moins sucrée que les liqueurs d'oranges habituelles. Elle sera superbe en cocktails ou sur glace.
Nez
Fruité
Orange
Fruité
Écorce d'orange
Bouche
Fruité
Agrumes
Fruité
Zeste d'orange
Finale
Fruité
Écorce d'orange
Fruité
Orange
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
La Bénédictine B&B est une version moderne et sophistiquée de la Bénédictine, née de l’association parfaite entre la célèbre liqueur Bénédictine D.O.M et un brandy raffiné. 100cl
40°
France
Assemblage de la liqueur Bénédictine (60%) avec du Cognac (40%)
Seul ou en cocktail
Une Liqueur de Café exceptionnelle, issue de la macération et distillation de grains de café de spécialité, respectueux des hommes et de la nature, sélectionnés en Éthiopie à 2 000 m d’altitude et torréfiés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur 2018. 70 cl
25°
France
Macération et distillation de grains de café
Seul ou en cocktail
Un grand classique des liqueurs élaborée par la Distillerie Massenez, sur base d’Eau-de-Vie de ce fruit si délicieux et emblématique ! 70cl
17°
France
Pas de vieillissement
À consommer pur ou en cocktail
Cette liqueur de plantes, élaborée au cœur de l’Ariège, est produite à partir de 36 botaniques, notamment des herbes, des fleurs, des graines, des fruits et des épices cueillis dans les vallées et les montagnes de l’Ariège. 70cl
33°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Une Liqueur qui sent bon les vacances ! Élaborée par la Distillerie Massenez, elle combine les saveurs vives et tropicales de l'ananas et de la noix de coco. 70cl
20°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Élaborée dans le Palais Bénédictine à Fécamp en Normandie, cette liqueur complexe est le fruit d'un savant assemblage de 27 plantes et épices dont la formule reste un secret bien gardé. 70cl
40°
France
Assemblage de 27 plantes & épices
Pur ou en cocktail
Massenez crée la 1ère Liqueur de baguette au monde pour les amoureux du patrimoine français et le bonheur des mixologistes et chefs les plus audacieux ! 70cl
25°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail