Élevée 12 mois en fût américain fortement brûlés, cette tequila fumée 100% agave est l’exemple même des connaissances du maître de chais. Son profil sensoriel est unique en son genre. 70cl
Elevée 12 mois en fût américain fortement brûlés, cette tequila fumée 100% agave est l’exemple même des connaissances du maître de chais. Son profil sensoriel est unique en son genre.
Couleur : Or aux reflets ambrés.
Nez
Boisé
Fumée
Toasté
Cacao
Épicé
Vanille
Bouche
Toasté
Café
Toasté
Noix
Épicé
Poivre blanc
Finale
Boisé
Boisée
Boisé
Fumée
Épicé
Épicée
Cocktail Cherry Whisky
Un mélange de cerise, de canneberge et de whisky, rafraichissant et épicé qui nous rappelle le Canada.
Ingrédients
4,5 cl de Whisky
2 cl de Jus de canneberge
1,5 cl de sirop d'érable
2 cl de jus de citron vert
6 cerises coupées et dénoyautées
Eau pétillante
1 Étoile d'anis
Glaçons
1
Écrasez les cerises au fond d’un shaker à l’aide d'un pilon. Versez ensuite le whisky, le jus de canneberge, le sirop d'érable, le jus de citron vert et l'anis étoilé.
2
Ajoutez les glaçons puis agitez vigoureusement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Double-filtrer dans un verre rempli de glaçons à l'aide d'une passoire fine. Allongez avec l'eau gazeuse. Agrémentez d'une cerise.
La Tequila Rooster Añejo est élaborée à partir d’agave Weber Blue. Doublement distillée, elle est ensuite vieillie 1 an en ex-fûts de Bourbon. Grâce à cet élevage la tequila devient plus ambrée et ses arômes plus doux et plus complexes. 70cl
43°
Mexique
Fûts de bourbon
Seul ou en cocktail
La Tequila Corralejo Reposado, 100% agave obtenue à partir de la double distillation des moûts fermentés de l'agave bleu Tequilana Weber, est élevée 4 mois dans des fûts de chêne français et des fûts de chêne américain. 70cl
38°
Mexique
Fût de chêne français et américain
Seul ou en cocktail
La 1800 Cristalino est une tequila ultra-premium añejo, représentant le summum de l’artisanat mexicain. Elle est distillée à partir de 100% d'agave bleu Weber, soigneusement vieillie en fûts de chêne américain avant de bénéficier d’une finition exceptionnelle en fûts de porto. 70cl
35°
Mexique
Fût de Porto
Pur ou en cocktail
Élaborée à partir de 100% d'agave bleu Weber cultivé pendant au moins 8 ans, la tequila 1800 Reposado est ensuite vieillie dans des fûts de chêne américains et français pendant minimum 6 mois. 70 cl
38°
Mexique
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Une tequila blanche super premium composé à 100% d'agave bleu Weber récoltée à la main sur les hauteurs de Jalisco. 70cl
38°
Mexique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Élaborée à partir de 100% d'agave bleu Weber cultivé pendant au moins 8 ans, la tequila 1800 Anejo est ensuite vieillie dans des fûts de chêne français pendant minimum 14 mois. 70cl
38°
Mexique
Fûts de chêne français
Seul ou en cocktail
La tequila Rooster Rojo Blanco est une tequila blanche traditionnelle. Elaborée à partir de 100% d’agave Weber Blue, elle révèle un nez assez frais qui s’ouvre sur les agrumes. 70cl
38°
Mexique
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
San Matias Tahona Blanco est une tequila artisanale élaborée en petits lots. Les cœurs d’agave (piñas) sont récoltés puis écrasés avec la pierre Tahona datant de 1886. Fermentés dans des cuves en bois, ils sont ensuite distillés deux fois dans des alambics en cuivre. 70cl
40°
Mexique
Alambic en cuivre
Seul ou en cocktail
Élaborée au Mexique, dans l’État de Jalisco, KAH Tequila Blanco est une tequila à double distillation, non vieillie, fabriquée à partir de 100 % d'agave bleu. Sa bouteille unique est fabriquée à la main et s’inspire des calaveras utilisés pour rendre hommage au diable pendant le Dia de los Muertos. 70cl
40°
Mexique
Double distillation
Seul ou en cocktail
Élaborée à partir d’agaves Weber Blue, la Tequila Rooster Rojo Reposado a été vieillie deux mois en fûts de chêne français pour lui donner un léger boisé. 70cl
38°
Mexique
Fûts de chêne français
Seul ou en cocktail
La tequila San Matias Tahona Reposado est une tequila artisanale élevée pendant 3 mois en ex-fûts de Bourbon. Les cœurs d’agave sont cuits dans des fours en pierre avant d’être broyés avec la pierre originale Tahona datant de 1886. Cette tequila révèle un profil aromatique particulièrement doux où la vanille et le miel sont contrebalancés par une certaine minéralité. 70cl
40°
Mexique
Fût de bourbon
Seul ou en cocktail
KAH Tequila Añejo est composé à 100% d'agave bleu et est vieilli dans des fûts de chêne américain pendant au moins 12 mois. Le design de la bouteille noire s'inspire de la tradition du Dia de los Muertos – jour des morts. 70cl
40°
Mexique
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
La tequila Kah Reposado est vieillie 10 mois en en-fûts de Bourbon. Pendant cette maturation, la tequila se nuance de subtiles notes de vanille et de caramel qui complètent l’intense saveur d’agave. La bouteille au design diabolique s'inspire des célébrations du Dia de los Muertos ayant lieu dans certaines régions du Mexique. 70cl
40°
Mexique
Fûts de Bourbon
Seul ou en cocktail
Élevée 12 mois en fût américain fortement brûlés, cette tequila fumée 100% agave est l’exemple même des connaissances du maître de chais. Son profil sensoriel est unique en son genre. 70cl
38°
Mexique
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
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Tequila Añejo Corralejo
Élevée 12 mois en fût américain fortement brûlés, cette tequila fumée 100% agave est l’exemple même des connaissances du maître de chais. Son profil sensoriel est unique en son genre. 70cl