rhum des iles vierges

A.H. RIISE XO Reserve Porto

Ce rhum, vieilli dans des fûts de Porto de la célèbre maison Calem pendant les 6 derniers mois, est le fruit d'une sélection de 15 excellents distillats vieillis pendant 20 ans. 70cl

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45°

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Îles vierges Américaines

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Ex-fûts de Porto

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Pour A.H. RIISE "Reserve" signifie le meilleur du meilleur et c'est précisément ce que l'on obtient avec A.H. RIISE Reserve XO Port Casks.

A.H. RIISE XO Reserve Porto est un assemblage des meilleurs rhums des Caraïbes et d'Amérique de Sud.  Il est issu d'une double maturation, tout d'abord vieilli jusqu'à 20 ans dans des fûts de chêne  puis affiné 6 mois supplémentaires dans des fûts de porto de la Maison Calem.

Nez

Fruité

Ananas, banane

Épicé

Vanille

Fruité

Fruits rouges

Bouche

Fruité

Fruitée

Boisé

Tabac

Boisé

Cèdre

Finale

Fruité

Fruitée

Toasté

Chocolat

Boisé

Boisée

Cocktail Riisehatten à base de rhum AH RIISE
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail RIISEHATTEN

Un cocktail sublimé par la finition en fût de porto du rhum.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum AH RIISE Port Cask
  • 2,5 cl de Vermouth doux
  • 0,5 cl d'Amaro
  • 2 Traits d'Angostura bitters
  • 2 Traits de bitters Jerry D. Thomas
  • Zeste d'orange
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le vermouth, l'amaro et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble. Filtrez sur de la glace dans une flute.

3

Exprimez le zeste d'orange au dessus du verre et agrémentez d'une rondelle d'orange sanguine déshydratée.

AH02
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