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cognac

Cognac Hennessy XO

Hennessy X.O (Extra Old) est le résultat d'un savoir-faire qui a été perfectionné continuellement depuis plus d'un siècle. Les eaux-de-vie puissantes de cet assemblage acquièrent une rondeur avec le temps pour former un cognac audacieux. 70cl

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40°

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France

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Fût de Chêne

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Seul ou en cocktail

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Cognac Hennessy XO - France Charente - 40° - dans son coffret

Hennessy X.O naît en 1870, fruit d’une rencontre entre deux hommes et de leur volonté commune : Maurice Hennessy, quatrième génération de Hennessy à la tête de la Maison, et Emile Fillioux, troisième génération de Maîtres-Assembleurs.

Au milieu du XIXe siècle, tous deux sont animés par une recherche d’innovation et une philosophie exigeante de l’art subtil des assemblages des eaux-de-vie. En 1865 est ainsi créée la codification par étoiles des cognacs de la Maison, une nouveauté majeure qui va permettre au consommateur de connaître l’âge et la catégorie exacte des eaux-de-vie qu’il achète. Cette même année, les deux hommes mettent au point la culture des assemblages telle qu’on la connaît encore aujourd’hui.
En 1870, cultivant leur goût pour les eaux-de-vie anciennes, ils créent un assemblage inédit et original à l’architecture riche et complexe. Ils le baptisent Extra Old, l’un des premiers du genre.

A sa création, le Hennessy X.O n’était pas destiné à entrer dans l’histoire de la Maison et à devenir un cognac emblématique de son savoir-faire. Ce fut d’abord une création personnelle réservée à un cercle d’intimes. Ces deux créateurs le font découvrir à leurs proches pour la première fois en 1870 à l’occasion d’un déjeuner au Château de Bagnolet. C’est à cette occasion qu’est dégustée la première bouteille du Cognac Hennessy Extra Old.

Nez

Fruité

Fruits confits

Épicé

Épicé


Bouche

Toasté

Cacao

Boisé

Boisée

Fruité

Fruité

Finale

Toasté

Cacao

Boisé

Boisée

Fruité

Fruits confits

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

HENXO
2 Produits

Table des datas

Type
Cognac
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Hine Domaine Bonneuil 2008
cognac
Hine Domaine Bonneuil 2008
Cognac Parcellaire non-assemblé, Bonneuil 2008 est le reflet du terroir calcaire de Grande Champagne dans son expression la plus précise en une seule récolte. 70cl 42,7° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
127,00 € Prix
Hine Rare VSOP
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cognac
Hine Rare VSOP
Assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, Rare est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Il interprète à merveille les saveurs fruitées des vins blancs du vignoble. 70 cl 40° France 6 ans minimum Seul ou en cocktail
54,00 € Prix initial -10% 60,00 € Prix
Hine Antique XO
cognac
Hine Antique XO
Il est composé d'environ 40 eaux de vie de cognac provenant exclusivement de Grande Champagne, le meilleur cru du cognac. 70cl 40° France Minimum 10 ans Seul ou en cocktail
198,00 € Prix
Cognac François Voyer Napoleon
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cognac
Cognac François Voyer Napoleon
Ce cognac Napoléon François Voyer est un cognac charpenté, floral et fruité, issu d'un assemblage d'eaux-de-vie de 12 à 20 ans et vieilli en fûts de chêne neufs du Limousin. 70cl 40° France - Cognac Assemblage 12 à 20 ans Seul ou en cocktail
66,51 € Prix initial -10% 73,90 € Prix
Coffret Hine Trio Bonneuil
cognac
Coffret Hine Trio Bonneuil
Grâce à ce coffret Hine Coffret Trio Bonneuil, découvrez la personnalité des sols du Premier Cru de Cognac sur trois millésimes différents : 2006, 2008 et 2010. 60cl 42,5° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
111,00 € Prix
Cognac François Voyer VSOP
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cognac
Cognac François Voyer VSOP
Ce Cognac François Voyer VSOP est un Cognac de grande Champagne issu d'un assemblage d'eaux -de-vie  de 6 ans minimum jusqu’à 14 ans. Cépage : Ugni Blanc. 70cl 40° France - Cognac Assemblage 6 à 14 ans Seul ou en cocktail
48,60 € Prix initial -10% 54,00 € Prix
H By Hine Coffret Hineball
cognac
H By Hine Coffret Hineball
Élaboré avec des eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, il est rare de trouver chez un cognac jeune une si belle expression aromatique, florale et profonde. Avec son coffret Hine Ball 2 verres, allongez votre cognac H by Hine de Ginger Ale et le tour est joué. 70 cl 40° France 4 ans minimum Seul ou en cocktail
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Hine Domaine Bonneuil 2010
cognac
Hine Domaine Bonneuil 2010
Cognac parcellaire, non-assemblé, Bonneuil 2010 est le reflet du terroir calcaire de Grande Champagne dans son expression la plus précise, en une seule vendange. 70cl 42,1° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
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cognac
Hine Rare VSOP Coffret 2 verres
Assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, Rare VSOP est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Il est présenté ici dans un magnifique coffret avec 2 verres à pied. 70 cl 40° France 6 ans minimum Seul ou en cocktail
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Cognac François Voyer XO...
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cognac
Cognac François Voyer XO Premier Cru
Ce Cognac XO fait partie des vieux Cognac de la Maison Voyer avec un assemblage des meilleures eaux-de-vie de plus de 10 ans jusqu’à 25 ans. (Cépage : Ugni Blanc). 70cl 40° France - Cognac Assemblage 10 à 25 ans Seul ou en cocktail
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H By Hine
Élaboré avec des eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, il est rare de trouver chez un cognac jeune une si belle expression aromatique, florale et profonde. 70 cl 40° France 4 ans minimum Seul ou en cocktail
47,90 € Prix

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Hine Homage XO
Ce cognac unique du pur style anglais des années 1900 est l’assemblage de 4 millésimes exceptionnels Early Landed au caractère singulier d’écorces d’orange avec la délicatesse des eaux-de-vie vieillies sous la Maison Hine, à Jarnac, entre 13 et 25 ans. 70cl 40° France Minimum 13 ans Seul ou en cocktail
148,00 € Prix