Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon provenant du Kentucky est un assemblage de whiskies de 8 à 12 ans d'âge.
Ce Small Batch bourbon est le produit phare de la gamme du nom du "père de bourbon", Elijah Craig.
C'est cette attention particulière aux détails qui donne à ce Kentucky Straight Bourbon Whiskey son équilibre, à la fois riche et rond, avec des arômes épicés et une pointe de fumée.
Nez
Épicé
Vanille
Végétal
Menthe Fraîche
Fruité
Fruits doux
Bouche
Boisé
Boisée
Boisé
Fumée
Épicé
Muscade
Finale
Épicé
Vanille
Boisé
Légèrement grillée
Cocktail Kentucky buck
Un délicieux cocktail qui séduira les amateurs de Bourbon.
Ingrédients
6 cl de Bourbon Elijah Craig Small batch
2 cl de Sirop de sucre
2 cl de jus de citron vert pressé
6 cl de ginger beer
2 Fraises
Glaçons
1
Dans un verre à mélange, écrasez délicatement les fraises et le jus de citron.
2
Ajoutez le bourbon, le sirop de sucre et de la glace. Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Filtrez sur glace dans un verre Collin's avec une passoire à cocktail.
4
Complétez avec le ginger ale et décorez d'un quartier de citron vert.
Elijah Craig Barrel Proof, c’est le straight Bourbon sans compromis. Directement du fût au verre, ce Bourbon non filtré conserve toutes les richesses aromatiques du processus de vieillissement. 70 cl
61,1°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Rebel est un bourbon du Kentucky composé de Maïs (68%), de blé (20%) et d’orge (12%) vieilli en fûts de chêne neufs brûlés puis affiné 6 mois supplémentaires en fûts de Tawny Port. 70cl
45°
USA - Kentucky
Fûts de Porto
Seul ou en cocktail
Contrairement à certains bourbons qui peuvent être amers ou rugueux, Maker’s Mark est élaboré à partir de blé doux rouge d'hiver, plutôt que de seigle, offrant ainsi une onctuosité distinctive et accessible. 70cl
45°
États-Unis
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,5° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. Embouteillage A122. 70cl
60,4°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Le whiskey Yellow Rose Outlaw est fabriqué à partir de 100% de mais jaune texan et vieilli dans des petits fûts de chêne américain neufs. 70 cl
46°
États-unis - Texas
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl
43°
États-Unis - Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce Straight Rye Whiskey - Bottled-in-Bond - est un whiskey de seigle vieilli 4 ans - 51% seigle, 35% mais, 14% orge . 70cl
50°
États-Unis
4 ans
Seul ou en cocktail
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Evan Williams Single Barrel Bourbon est fabriqué artisanalement et spécialement sélectionné par les maîtres distillateurs de Heaven Hill. Single barrel - 8 ans - 78% mais , 12% orge, 10% seigle. 70cl
43,3°
Kentucky
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Le whisky Knob Creek Rye associe la célèbre saveur ronde du Bourbon Knob Creek aux épices traditionnelles du seigle, le grain principal de ce mashbill. 70 cl
50°
États-unis
Fûts de chêne bousinés
Seul ou en cocktail
Le Bourbon Knob Creek est un hommage à l'ère du Bourbon d’avant la Prohibition et s'inspire du Bottled-in-Bond Act pour représenter la haute qualité et la pleine saveur de ce style de whisky. 70cl
40°
États-unis
Chêne blanc
Seul ou en cocktail
Ce Straight Corn Whiskey - Bottled-in-Bond - est vieilli 4 ans en fûts de Bourbon de 1er remplissage - 80 % maïs , 12 % orge , 8 % seigle. 70cl
50°
États-Unis
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Le whisky américain Elijah Craig Rye est élaboré à partir de 51% de seigle, de 35% de maïs et de 14% d’orge maltée. Ce mashbill est ensuite fermenté puis distillé avant d’être vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl
47°
Kentucky
Fûts de chêne blanc américain
Seul ou en cocktail
Evan Williams Bottled in Bond, vieilli 4 ans sous l’œil attentif du gouvernement, est mis en bouteille à 100 Proof, soit 50° ABV, sans aucun autre rajout. 78 % mais , 12 % orge , 10 % seigle. 70cl
50°
Kentucky
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Larceny est un véritable Small Batch Bourbon : une sélection de maximum 100 fûts qui ont été sélectionné dans les rickhouses de Heaven Hill et vieillie entre 6 et 12 ans. 70cl
46°
Kentucky
6 - 12 ans d'âge
Seul ou en cocktail