Le whisky Knob Creek Rye associe la célèbre saveur ronde du Bourbon Knob Creek aux épices traditionnelles du seigle, le grain principal de ce mashbill. 70 cl
Knob Creek Rye - États-unis/Kentucky - bourbon - Fûts de chêne bousinés
Le whisky Knob Creek Rye associe la célèbre saveur ronde du Bourbon Knob Creek aux épices traditionnelles du seigle, le grain principal de ce mashbill. Avec un mashbill composé majoritairement de seigle et une grande proportion de maïs, Knob Creek Rye est une introduction idéale à la catégorie des whiskies de seigle.
Il allie les notes piquantes du seigle à la douceur caractéristique du maïs. Sa saveur audacieuse est complétée par des nuances de vanille et de boisé, qui évoluent sur une finale chaude et douce. Le whisky Knob Creek Rye est vieilli 7 ans dans des fûts de chêne fortement bousinés puis embouteillé à 50°.
Nez
Toasté
Caramel
Épicé
Vanille
Fruité
Pomme
Bouche
Épicé
Épices
Boisé
Boisée
Épicé
Vanille
Finale
Épicé
Poivre noir
Boisé
Chêne
Toasté
Caramel
Cocktail Jinjā Tea
Une recette de cocktail savoureuse et originale qui marie whisky et thé vert.
Ingrédients
4 cl de whisky Akashi
3 cl de thé vert à la menthe
2 cl de jus de citron jaune
1 cl de sirop de gingembre
Feuilles de menthe
Glaçons
1
Dans un verre lonk drink rempli de glaçons, versez d'abord le whisky Akashi.
2
Ajoutez ensuite le thé vert à la menthe, le jus de citron jaune et le sirop de gingembre.
3
Pour finir, mélangez doucement l'ensemble.
4
Décorez votre cocktail de quelques feuilles de menthe.
Elijah Craig Barrel Proof, c’est le straight Bourbon sans compromis. Directement du fût au verre, ce Bourbon non filtré conserve toutes les richesses aromatiques du processus de vieillissement. 70 cl
61,1°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Offrez-vous un voyage au cœur des traditions américaines avec notre Coffret L'Héritage Américain. Présenté dans une somptueuse malle en bois, ce coffret est une ode à l’art de la dégustation et au charme intemporel du bourbon. 70cl
45°
USA - Kentucky
Fûts de Porto
Seul ou en cocktail
Inspiré par les méthodes de fabrication de bourbon d'antan, ce whiskey se distingue par une plus forte proportion de seigle dans la recette de sa purée (mash bill), offrant un profil unique de saveurs délicates et d'épices douces. Vieilli en fûts de chêne américain neuf carbonisé, il présente un équilibre raffiné entre la douceur classique du bourbon et l'intensité épicée du seigle. 70cl
40°
États-Unis - Kentucky
Fût de Chêne américain
Seul ou en cocktail
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl
43°
États-Unis - Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Larceny est un véritable Small Batch Bourbon : une sélection de maximum 100 fûts qui ont été sélectionné dans les rickhouses de Heaven Hill et vieillie entre 6 et 12 ans. 70cl
46°
Kentucky
6 - 12 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon provenant du Kentucky est un assemblage de whiskies de 8 à 12 ans d'âge. 70 cl
47°
Kentucky
8 à 12 ans
Seul ou en cocktail
Chaque année la distillerie réalise trois embouteillages de la cuvée Barrel Proof d’Elijah Craig. Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,1° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. 70 cl
60,1°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Le whiskey Yellow Rose Harris County Straight Bourbon est fabriqué à la main et distillé en pot à Houston, au Texas. 70cl
46°
États-unis - Texas
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Ce Straight Rye Whiskey - Bottled-in-Bond - est un whiskey de seigle vieilli 4 ans - 51% seigle, 35% mais, 14% orge . 70cl
50°
États-Unis
4 ans
Seul ou en cocktail
Le whisky Yellow Rose Rye est sélectionné à main, assemblé et mis en bouteille au Texas. Produit à partir de 95% de seigle, ce whisky est un véritable classique américain. 70 cl
45°
États-Unis, Texas
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Rebel est un bourbon du Kentucky composé de Maïs (68%), de blé (20%) et d’orge (12%) vieilli en fûts de chêne neufs brûlés. Il est le seul et l’unique, le bourbon né au Kentucky et élaboré aujourd’hui selon la recette originale de 1849. 70cl
50°
USA - Kentucky
Fûts de chêne brûlés
Seul ou en cocktail
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce Straight Corn Whiskey - Bottled-in-Bond - est vieilli 4 ans en fûts de Bourbon de 1er remplissage - 80 % maïs , 12 % orge , 8 % seigle. 70cl
50°
États-Unis
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Squadron 303 Spirits signe un whisky d’exception afin de rendre hommage au D-Day du 6 juin 1944, connu sous le nom de code « Overlord », jour du lancement de l’immense offensive et du débarquement des troupes alliées en Normandie. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky américain Elijah Craig Rye est élaboré à partir de 51% de seigle, de 35% de maïs et de 14% d’orge maltée. Ce mashbill est ensuite fermenté puis distillé avant d’être vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl
47°
Kentucky
Fûts de chêne blanc américain
Seul ou en cocktail
Le whiskey Yellow Rose Outlaw est fabriqué à partir de 100% de mais jaune texan et vieilli dans des petits fûts de chêne américain neufs. 70 cl
46°
États-unis - Texas
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky Knob Creek Rye associe la célèbre saveur ronde du Bourbon Knob Creek aux épices traditionnelles du seigle, le grain principal de ce mashbill. 70 cl
50°
États-unis
Fûts de chêne bousinés
Seul ou en cocktail
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Knob Creek Rye
Le whisky Knob Creek Rye associe la célèbre saveur ronde du Bourbon Knob Creek aux épices traditionnelles du seigle, le grain principal de ce mashbill. 70 cl