Chaque année la distillerie réalise trois embouteillages de la cuvée Barrel Proof d’Elijah Craig. Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,1° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. 70 cl 60,1° Kentucky Fût de chêne Seul ou en cocktail

Inspiré par les méthodes de fabrication de bourbon d'antan, ce whiskey se distingue par une plus forte proportion de seigle dans la recette de sa purée (mash bill), offrant un profil unique de saveurs délicates et d'épices douces. Vieilli en fûts de chêne américain neuf carbonisé, il présente un équilibre raffiné entre la douceur classique du bourbon et l'intensité épicée du seigle. 70cl 40° États-Unis - Kentucky Fût de Chêne américain Seul ou en cocktail

Contrairement à certains bourbons qui peuvent être amers ou rugueux, Maker’s Mark est élaboré à partir de blé doux rouge d'hiver, plutôt que de seigle, offrant ainsi une onctuosité distinctive et accessible. 70cl 45° États-Unis Fût de chêne américain Seul ou en cocktail

Ce Straight Corn Whiskey - Bottled-in-Bond - est vieilli 4 ans en fûts de Bourbon de 1er remplissage - 80 % maïs
, 12 % orge , 8 % seigle. 70cl 50° États-Unis Fût de Bourbon Seul ou en cocktail

Le whisky américain Elijah Craig Rye est élaboré à partir de 51% de seigle, de 35% de maïs et de 14% d’orge maltée. Ce mashbill est ensuite fermenté puis distillé avant d’être vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl 47° Kentucky Fûts de chêne blanc américain Seul ou en cocktail

Ce Straight Rye Whiskey - Bottled-in-Bond - est un whiskey de seigle vieilli 4 ans - 51% seigle, 35% mais, 14% orge . 70cl 50° États-Unis 4 ans Seul ou en cocktail

Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,5° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. Embouteillage A122. 70cl 60,4° Kentucky Fût de chêne Seul ou en cocktail

Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl 43° États-Unis - Kentucky Fût de chêne Seul ou en cocktail

Le Bourbon Knob Creek est un hommage à l'ère du Bourbon d’avant la Prohibition et s'inspire du Bottled-in-Bond Act pour représenter la haute qualité et la pleine saveur de ce style de whisky. 70cl 40° États-unis Chêne blanc Seul ou en cocktail

Le whiskey Yellow Rose Outlaw est fabriqué à partir de 100% de mais jaune texan et vieilli dans des petits fûts de chêne américain neufs. 70 cl 46° États-unis - Texas Fûts de chêne Seul ou en cocktail

Le Jim Beam White est un bourbon classique et emblématique de l'Amérique. Vieilli pendant 4 ans dans des fûts de chêne neuf intensément carbonisés, il offre un équilibre parfait entre douceur et caractère boisé. C’est un whisky qui représente bien l’héritage du Kentucky, avec des saveurs riches et accessibles. 70 cl 40° États-unis Fûts de chêne bousinés Seul ou en cocktail

Evan Williams Single Barrel Bourbon est fabriqué artisanalement et spécialement sélectionné par les maîtres distillateurs de Heaven Hill. Single barrel - 8 ans - 78% mais , 12% orge, 10% seigle. 70cl 43,3° Kentucky Fût de chêne américain Seul ou en cocktail

Evan Williams Bottled in Bond, vieilli 4 ans sous l’œil attentif du gouvernement, est mis en bouteille à 100 Proof, soit 50° ABV, sans aucun autre rajout. 78 % mais , 12 % orge , 10 % seigle. 70cl 50° Kentucky Fût de chêne américain Seul ou en cocktail

Rebel est un bourbon du Kentucky composé de Maïs (68%), de blé (20%) et d’orge (12%) vieilli en fûts de chêne neufs brûlés. Il est le seul et l’unique, le bourbon né au Kentucky et élaboré aujourd’hui selon la recette originale de 1849. 70cl 50° USA - Kentucky Fûts de chêne brûlés Seul ou en cocktail

Larceny est un véritable Small Batch Bourbon : une sélection de maximum 100 fûts qui ont été sélectionné dans les rickhouses de Heaven Hill et vieillie entre 6 et 12 ans. 70cl 46° Kentucky 6 - 12 ans d'âge Seul ou en cocktail

Offrez-vous un voyage au cœur des traditions américaines avec notre Coffret L'Héritage Américain. Présenté dans une somptueuse malle en bois, ce coffret est une ode à l’art de la dégustation et au charme intemporel du bourbon. 70cl 45° USA - Kentucky Fûts de Porto Seul ou en cocktail