bourbon americain

Elijah Craig Straight Rye

Le whisky américain Elijah Craig Rye est élaboré à partir de 51% de seigle, de 35% de maïs et de 14% d’orge maltée. Ce mashbill est ensuite fermenté puis distillé avant d’être vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl

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47°

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Kentucky

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Fûts de chêne blanc américain

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Elijah Craig - Whisky américain Straight Rye - 51% Rye, 35% Maïs, 14% Orge - Vieilli en fûts de chêne blanc

Le whisky américain Elijah Craig Rye est élaboré à partir de 51% de seigle, de 35% de maïs et de 14% d’orge maltée. Ce mashbill est ensuite fermenté puis distillé avant d’être vieilli en fûts de chêne blanc américain. Cette combinaison de grains – mashbill - qui compte un pourcentage plus élevé de seigle que de maïs qui est le principal mélange de Rye utilisé par les maîtres distillateurs du Kentucky depuis qu’ils ont repris la quasi-totalité de la production américaine de Rye whisky après la Prohibition.

Elijah Craig Rye révèle un nez beurré et délicatement épicé. Un soupçon poivré et fumé accompagne des notes de chocolat noir. La bouche, miellé et épicée évolue sur des notes boisées.

Nez

Toasté

Chocolat noir

Épicé

Épices

Boisé

Fumée

Bouche

Épicé

Cannelle

Épicé

Poivre noir

Floral

Miel

Finale

Épicé

Épicée

Floral

Miel

Boisé

Boisée

Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WH1106
30 Produits
Yellow Rose Harris County
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Yellow Rose Harris County
Le whiskey Yellow Rose Harris County Straight Bourbon est fabriqué à la main et distillé en pot à Houston, au Texas. 70cl 46° États-unis - Texas Fûts de chêne Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Jim Beam White
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Jim Beam White
Le Jim Beam White est un bourbon classique et emblématique de l'Amérique. Vieilli pendant 4 ans dans des fûts de chêne neuf intensément carbonisés, il offre un équilibre parfait entre douceur et caractère boisé. C’est un whisky qui représente bien l’héritage du Kentucky, avec des saveurs riches et accessibles. 70 cl 40° États-unis Fûts de chêne bousinés Seul ou en cocktail
32,00 € Prix
Mellow Corn
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Mellow Corn
Ce Straight Corn Whiskey - Bottled-in-Bond - est vieilli 4 ans en fûts de Bourbon de 1er remplissage - 80 % maïs
, 12 % orge , 8 % seigle. 70cl 50° États-Unis Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Basil Hayden Bourbon
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Basil Hayden Bourbon
Inspiré par les méthodes de fabrication de bourbon d'antan, ce whiskey se distingue par une plus forte proportion de seigle dans la recette de sa purée (mash bill), offrant un profil unique de saveurs délicates et d'épices douces. Vieilli en fûts de chêne américain neuf carbonisé, il présente un équilibre raffiné entre la douceur classique du bourbon et l'intensité épicée du seigle. 70cl 40° États-Unis - Kentucky Fût de Chêne américain Seul ou en cocktail
91,00 € Prix
Evan Williams Bottle-in-Bond
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Evan Williams Bottle-in-Bond
Evan Williams Bottled in Bond, vieilli 4 ans sous l’œil attentif du gouvernement, est mis en bouteille à 100 Proof, soit 50° ABV, sans aucun autre rajout. 78 % mais , 12 % orge , 10 % seigle. 70cl 50° Kentucky Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
37,00 € Prix

Elijah Craig Small Batch
  • Rupture de stock
bourbon americain
Elijah Craig Small Batch
Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon provenant du Kentucky est un assemblage de whiskies de 8 à 12 ans d'âge. 70 cl 47° Kentucky 8 à 12 ans Seul ou en cocktail
54,80 € Prix
Larceny Small Batch
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Larceny Small Batch
Larceny est un véritable Small Batch Bourbon : une sélection de maximum 100 fûts qui ont été sélectionné dans les rickhouses de Heaven Hill et vieillie entre 6 et 12 ans. 70cl 46° Kentucky 6 - 12 ans d'âge Seul ou en cocktail
56,00 € Prix
Elijah Craig 12 ans Barrel...
bourbon americain
Elijah Craig 12 ans Barrel proof 60,4%
Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,5° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. Embouteillage A122. 70cl 60,4° Kentucky Fût de chêne Seul ou en cocktail
119,00 € Prix
Maker's Mark 46
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Maker's Mark 46
Depuis 1958, la distillerie Maker’s Mark se consacre exclusivement à la production du bourbon Maker’s Mark, en respectant scrupuleusement sa recette traditionnelle. Pour la première fois en 50 ans la distillerie lance une nouvelle expression, Maker’s Mark 46 a été élevé en fûts dans lesquels ont été ajoutées des douelles de chêne français bousinées. 70cl 47° États-Unis Fût de Chêne Français Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Maker's Mark
bourbon americain
Maker's Mark
Contrairement à certains bourbons qui peuvent être amers ou rugueux, Maker’s Mark est élaboré à partir de blé doux rouge d'hiver, plutôt que de seigle, offrant ainsi une onctuosité distinctive et accessible. 70cl 45° États-Unis Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Rebel Straight Bourbon 100...
bourbon americain
Rebel Straight Bourbon 100 Proof
Rebel est un bourbon du Kentucky composé de Maïs (68%), de blé (20%) et d’orge (12%) vieilli en fûts de chêne neufs brûlés. Il est le seul et l’unique, le bourbon né au Kentucky et élaboré aujourd’hui selon la recette originale de 1849. 70cl 50° USA - Kentucky Fûts de chêne brûlés Seul ou en cocktail
53,90 € Prix
Knob Creek Rye
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Knob Creek Rye
Le whisky Knob Creek Rye associe la célèbre saveur ronde du Bourbon Knob Creek aux épices traditionnelles du seigle, le grain principal de ce mashbill. 70 cl 50° États-unis Fûts de chêne bousinés Seul ou en cocktail
69,80 € Prix
Rittenhouse Rye
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Rittenhouse Rye
Ce Straight Rye Whiskey - Bottled-in-Bond - est un whiskey de seigle vieilli 4 ans - 51% seigle, 35% mais, 14% orge . 70cl 50° États-Unis 4 ans Seul ou en cocktail
49,80 € Prix
Yellow Rose Outlaw
bourbon americain
Yellow Rose Outlaw
Le whiskey Yellow Rose Outlaw est fabriqué à partir de 100% de mais jaune texan et vieilli dans des petits fûts de chêne américain neufs. 70 cl 46° États-unis - Texas Fûts de chêne Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Yellow rose Rye whiskey
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Yellow rose Rye whiskey
Le whisky Yellow Rose Rye est sélectionné à main, assemblé et mis en bouteille au Texas. Produit à partir de 95% de seigle, ce whisky est un véritable classique américain. 70 cl 45° États-Unis, Texas Fût de chêne Seul ou en cocktail
47,80 € Prix
Jim Beam Black
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Jim Beam Black
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl 43° États-Unis - Kentucky Fût de chêne Seul ou en cocktail
39,00 € Prix