Le whiskey Yellow Rose Harris County Straight Bourbon est fabriqué à la main et distillé en pot à Houston, au Texas.
Utilisant 100 % de grains cultivés au Texas : maïs jaune, seigle d’Elbon et orge maltée de San Jacinto, Yellow Rose Harris County est vieilli en petits lots dans la chaleur du sud, le comté de Harris. (Texan jusqu’au cœur).
Nez
Fruité
Cerise
Toasté
Noix de pecan
Boisé
Tabac
Bouche
Toasté
Cassonade
Épicé
Cannelle
Fruité
Noix de coco grillée
Finale
Végétal
Thé noir
Épicé
Cannelle
Cocktail Melon Spritz
Un délicieux cocktail, bien rafraîchissant, à base de melon et de Prosecco.
Ingrédients
5 cl de Liqueur de melon
7 cl de Bottega Prosecco
2,5 cl d'eau gazeuse
Glaçons
1
Remplissez un grand verre à vin à long pied de glaçons.
2
Verser le Prosecco, la liqueur de Melon et l'eau gazeuse.
3
Remuez bien pendant environ 10 secondes. Agrémentez d'une demi-tranche de melon.
Le whisky américain Elijah Craig Rye est élaboré à partir de 51% de seigle, de 35% de maïs et de 14% d’orge maltée. Ce mashbill est ensuite fermenté puis distillé avant d’être vieilli en fûts de chêne blanc américain. 70cl
47°
Kentucky
Fûts de chêne blanc américain
Seul ou en cocktail
Le whiskey Yellow Rose Outlaw est fabriqué à partir de 100% de mais jaune texan et vieilli dans des petits fûts de chêne américain neufs. 70 cl
46°
États-unis - Texas
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Rebel est un bourbon du Kentucky composé de Maïs (68%), de blé (20%) et d’orge (12%) vieilli en fûts de chêne neufs brûlés. Il est le seul et l’unique, le bourbon né au Kentucky et élaboré aujourd’hui selon la recette originale de 1849. 70cl
50°
USA - Kentucky
Fûts de chêne brûlés
Seul ou en cocktail
Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,5° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. Embouteillage A122. 70cl
60,4°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Evan Williams Bottled in Bond, vieilli 4 ans sous l’œil attentif du gouvernement, est mis en bouteille à 100 Proof, soit 50° ABV, sans aucun autre rajout. 78 % mais , 12 % orge , 10 % seigle. 70cl
50°
Kentucky
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl
43°
États-Unis - Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Le Bourbon Knob Creek est un hommage à l'ère du Bourbon d’avant la Prohibition et s'inspire du Bottled-in-Bond Act pour représenter la haute qualité et la pleine saveur de ce style de whisky. 70cl
40°
États-unis
Chêne blanc
Seul ou en cocktail
Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon provenant du Kentucky est un assemblage de whiskies de 8 à 12 ans d'âge. 70 cl
47°
Kentucky
8 à 12 ans
Seul ou en cocktail
Inspiré par les méthodes de fabrication de bourbon d'antan, ce whiskey se distingue par une plus forte proportion de seigle dans la recette de sa purée (mash bill), offrant un profil unique de saveurs délicates et d'épices douces. Vieilli en fûts de chêne américain neuf carbonisé, il présente un équilibre raffiné entre la douceur classique du bourbon et l'intensité épicée du seigle. 70cl
40°
États-Unis - Kentucky
Fût de Chêne américain
Seul ou en cocktail
Larceny est un véritable Small Batch Bourbon : une sélection de maximum 100 fûts qui ont été sélectionné dans les rickhouses de Heaven Hill et vieillie entre 6 et 12 ans. 70cl
46°
Kentucky
6 - 12 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Chaque année la distillerie réalise trois embouteillages de la cuvée Barrel Proof d’Elijah Craig. Le Bourbon Elijah Craig 12 ans Barrel Proof 60,1° fait partie de la série d’embouteillages Barrel Proof, c’est-à-dire brut de fût, que la distillerie réalise trois fois par an. 70 cl
60,1°
Kentucky
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce Straight Corn Whiskey - Bottled-in-Bond - est vieilli 4 ans en fûts de Bourbon de 1er remplissage - 80 % maïs , 12 % orge , 8 % seigle. 70cl
50°
États-Unis
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Contrairement à certains bourbons qui peuvent être amers ou rugueux, Maker’s Mark est élaboré à partir de blé doux rouge d'hiver, plutôt que de seigle, offrant ainsi une onctuosité distinctive et accessible. 70cl
45°
États-Unis
Fût de chêne américain
Seul ou en cocktail
Le whisky Knob Creek Rye associe la célèbre saveur ronde du Bourbon Knob Creek aux épices traditionnelles du seigle, le grain principal de ce mashbill. 70 cl
50°
États-unis
Fûts de chêne bousinés
Seul ou en cocktail
Le Jim Beam White est un bourbon classique et emblématique de l'Amérique. Vieilli pendant 4 ans dans des fûts de chêne neuf intensément carbonisés, il offre un équilibre parfait entre douceur et caractère boisé. C’est un whisky qui représente bien l’héritage du Kentucky, avec des saveurs riches et accessibles. 70 cl
40°
États-unis
Fûts de chêne bousinés
Seul ou en cocktail
Offrez-vous un voyage au cœur des traditions américaines avec notre Coffret L'Héritage Américain. Présenté dans une somptueuse malle en bois, ce coffret est une ode à l’art de la dégustation et au charme intemporel du bourbon. 70cl
45°
USA - Kentucky
Fûts de Porto
Seul ou en cocktail