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Teeling Single Pot Still, élaboré à partir de 50% d’orge non malté et 50% d’orge malté, a été distillé 3 fois et vieilli dans une combinaison de fûts de chêne neuf, ex-fûts de vin et ex-fûts de Bourbon. 70cl
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En 2015, Teeling était la première distillerie à voir le jour à Dublin depuis plus de 125 ans.
C’est à cet héritage dublinois, connu pour produire des whiskeys triple distillés à partir d’orge non-malté, que les frères Teeling ont décidé de rendre hommage avec ce Single Pot Still : élaboré à partir de 50% d’orge non malté et 50% d’orge malté, triple distillé, le futur whiskey a ensuite été placé dans trois différents fûts : fûts de chêne neuf, ex-fûts de vin et ex-fûts de Bourbon.
Un résultat tout en élégance, très fruité, et qui offre des notes étonnantes pour son jeune âge d’amandes grillées et de sirop d’érable.
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Fleur d'hibiscus
Chair de raisin
Agrumes, pamplemousse
Litchi, raisin
Poivre blanc
Biscuits
Épices
Amandes grillées
Sirop d'érable
Réchauffez le verre avec de l'eau chaude. Dans un shaker, versez le whisky, le jus de citron et le miel. Mélangez.
Videz l'eau chaude du verre et ajoutez le mélange.
Garnir d'un zeste de citron piqué de clous de girofle et d'un brin de romarin frais.
Table des datas
Teeling Single Pot Still, élaboré à partir de 50% d’orge non malté et 50% d’orge malté, a été distillé 3 fois et vieilli dans une combinaison de fûts de chêne neuf, ex-fûts de vin et ex-fûts de Bourbon. 70cl
