whiskey irlandais

Teeling Renaissance Série 5 - 18 ans

Avec cette nouvelle édition de la cuvée Renaissance, Teeling nous propose un single malt de 18 ans qui a d'abord vieilli dans des fûts d'ex-bourbon pendant plus de 16 ans avant d'être affiné dans des fûts de Calvados. 70cl

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46°

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Irlande

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Fût de Calvados

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À déguster pur

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Teeling Renaissance série 5 - Single Malt 18 ans - Vieilli en fût de Bourbon - Finition 18 mois en fûts de Calvados

Depuis 1782, la famille Teeling élabore du whiskey irlandais.
Avec l'ouverture de la nouvelle distillerie Teeling Whiskey à Dublin, dans le quartier Liberties, les Teeling ont accompli ce qu'ils voulaient faire depuis longtemps : faire revivre la tradition de distillation dans la capitale irlandaise et, par là même, ramener Teeling et le whiskey irlandais sur le devant de la scène.

Pour célébrer cette renaissance et le prochain chapitre du nouvel âge d'or du whiskey irlandais, Teeling Whiskey est fier de lancer la série Renaissance 5.
Ce Single Malt irlandais a vieilli 16 ans et 6 mois en ex-fûts de Bourbon avant de bénéficier d’une maturation supplémentaire de 18 mois en ex-fût de Calvados. Cette finition, lui confère un profil aromatique dense et complexe qui s’articule autour des fruits doux soutenus par les épices.

Nez

Fruité

Pomme confite

Épicé

Cannelle

Fruité

Poire cuite

Bouche

Fruité

Tarte aux pommes

Fruité

Raisin blanc

Floral

Jasmin

Finale

Épicé

Grain de poivre rose


Toasté

Sirop d'érable


Fruité

Cerises séchées

Cocktail New Market Fashioned à base de whisky Teeling
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail New market Fashioned

Une revisite du classique cocktail "Old Fashioned" par Teeling.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky Teeling
  • 1 cl de liqueur d'épices ou Spiced Rum
  • 1 cl de sirop de miel (50% de miel, 50% d'eau chaude)
  • 2 traits de bitter Angostura
  • Bâton de cannelle
  • Zeste d'orange
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glace, versez le whisky, la liqueur d'épices et le bitter. Mélangez avec une cuillère à cocktail.

2


Ajoutez le sirop de miel. Mélangez. Filtrez avec une passoire à cocktail et servir dans un verre à whisky sur de la glace.

3

Agrémentez votre cocktail d'un bâton de cannelle et un zeste d'orange.

IR2250
1 Produit

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Irlande
Teeling Wonders Of Wood...
whiskey irlandais
Teeling Wonders Of Wood Série 3 - Swedish Cask
Pour cette nouvelle édition, Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en ex-fûts de Bourbon avant de l’affiner en fûts de chêne vierge suédois. 70cl 50° Irlande Fûts de chêne vierge suédois Seul ou en cocktail
99,90 € Prix
Tyrconnell Single Malt
whiskey irlandais
Tyrconnell Single Malt
Fabriqué à partir d'orge maltée, le whisky irlandais Tyrconnell Single Malt est double distillé dans des alambics en cuivre et vieilli en ex-fûts de Bourbon. 70cl 43° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
48,30 € Prix
Teeling Single Malt
whiskey irlandais
Teeling Single Malt
Issu de l'assemblage de single malts irlandais jusqu’à 23 ans d'âge ayant chacun vieilli dans cinq types de fûts différents: fûts de xérès, de porto, de madère, bourgogne blanc et cabernet sauvignon. 70cl 46° Irlande 5 types de Fûts Seul ou en cocktail
64,40 € Prix
Coffret Découverte The Busker
coffret degustation whisky
Coffret Découverte The Busker
The Busker Coffret Découverte offre un joli panorama des whiskeys qu’élabore la distillerie Royal Oak : Single Grain, Single Malt et Single Pot Still. 3x20cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
40,00 € Prix
Teeling Blackpitts Big Smoke
whiskey irlandais
Teeling Blackpitts Big Smoke
Ce Single Malt de la distillerie Teeling, double distillé et tourbé à 55ppm est vieilli exclusivement dans d'anciens fûts de Bourbon avant d'être embouteillé à 56,5 % sans filtration à froid. 70cl 56,5° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
89,00 € Prix
Writer's Tears Double Oak
whiskey irlandais
Writer's Tears Double Oak
Writer’s Tears Double oak est issu du mariage unique entre un Single malt irlandais et un single Pot Still de la même nationalité. Il est ensuite vieilli dans deux types de fûts différents, le fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon du Kentucky et le fût de chêne français ayant contenu du cognac. 70cl 46° Irlande Ex-fût de Bourbon et Ex-fût de Cognac Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
The Irishman Cask strength...
whiskey irlandais
The Irishman Cask strength 2021 - 13e édition
The Irishman Cask Strength est un mariage unique de Single Malt et de Single Pot Still âgés, vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage, non filtrés à froid et mis en bouteille à 54,8 %. 70cl 54,8° Irlande Fût de Bourbon À déguster pur
101,00 € Prix
Writer's Tears Japanese...
whiskey irlandais
Writer's Tears Japanese Mizunara Finish
Après avoir vieilli en fûts de Bourbon, cette cuvée en édition limitée passe 9 mois dans des fûts japonais de Mizunara, un type de bois rarement utilisé en dehors du pays du soleil levant. 70cl 55° Irlande Fût de Bourbon et fut de Mizunara Seul ou en cocktail
128,00 € Prix

Coffret Writer's Tears...
  • Rupture de stock
whiskey irlandais
Coffret Writer's Tears Copper Pot
Le nouveau coffret Writer's Tears Copper Pot s'accompagne d'une flasque et vient compléter la gamme. Writer’s Tears Copper Pot est élaboré uniquement à partir d’orge maltée et d’orge non maltée. Aucune autre céréale n’entre dans sa composition, ce qui le distingue des blends classiques. Il s’agit d’un assemblage de 60% de Pure Pot Still et de 40% de Single malt Irlandais. Vieilli en fûts de bourbon américain ce whiskey est caractérisé par une rondeur et une douceur inégalable. 70cl 40° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
The Sexton
whiskey irlandais
The Sexton
Composé à 100% d’orge maltée irlandaise, The Sexton est un single malt irlandais triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Sherry Oloroso. 70cl 40° Irlande Ex-Fût d'Oloroso À déguster pur
41,00 € Prix
Coffret Connemara...
whiskey irlandais
Coffret Connemara Distillers Edition 2 verres
Connemara Distillers Edition est un assemblage de whiskies tourbés vieillis en fûts de xérès qui confère à ce whisky sa douceur et sa persistance. 70cl 43° Irlande Fût de Xérès Seul ou en cocktail
51,00 € Prix
Writer's Tears Single Pot...
whiskey irlandais
Writer's Tears Single Pot Still
Élevé à l'origine dans des fûts de Bourbon, le whisky Single Pot Still distillé 3 fois a ensuite été affiné dans des fûts de Pedro Ximénez d'Espagne et Florio Marsala de Sicile avant d'être embouteillé à un juteux 46%. 70cl 46° Irlande Fûts de Pedro Ximénez et de Marsala Seul ou en cocktail
86,00 € Prix
Teeling Wonders Of Wood...
whiskey irlandais
Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese Cask
Pour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
99,00 € Prix
Teeling Single Grain 15 ans
whiskey irlandais
Teeling Single Grain 15 ans
Le whisky irlandais Teeling Single Grain 15 ans a d’abord vieilli 14 ans en ex-fûts de Bourbon, avant d’être affiné en ex-fût de Sauvignon blanc pendant 12 mois pour encore plus de complexité et de gourmandise. 70cl 50° Irlande Ex-Fût de Sauvignon blanc Seul ou en cocktail
114,00 € Prix
Teeling Small Batch Stout Cask
whiskey irlandais
Teeling Small Batch Stout Cask
Un partenariat inédit entre Teeling et l’une des plus célèbres brasseries artisanales d’Irlande, la Galway Bay Brewery : la brasserie a d’abord utilisé des fûts de Small Batch pour vieillir un an sa bière «200 Fathoms», puis Teeling a récupéré ces fûts pour réaliser à son tour un affinage spécial. 70cl 46° Irlande Fûts de stout de la Galway bay brewery À déguster pur
56,00 € Prix
Writer's Tears Cask...
whiskey irlandais
Writer's Tears Cask Strength 2017
Cette cuvée exceptionnelle de single pot still et de single malt distillé trois fois, est soigneusement vieilli dans des fûts de chêne américain. Chaque année Bernard Walsh sélectionne plusieurs fûts remarquables afin de réaliser le meilleur super premium cask strength Irlandais. 70cl 53° Irlande Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
154,00 € Prix