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Teeling Small Batch Stout Cask

Un partenariat inédit entre Teeling et l’une des plus célèbres brasseries artisanales d’Irlande, la Galway Bay Brewery : la brasserie a d’abord utilisé des fûts de Small Batch pour vieillir un an sa bière «200 Fathoms», puis Teeling a récupéré ces fûts pour réaliser à son tour un affinage spécial. 70cl

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46°

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Irlande

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Fûts de stout de la Galway bay brewery

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À déguster pur

52,00 €
TTC
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Emballage adapté

Whisky irlandais -
Blend Small Batch - vieilli 12 mois supplémentaires en fûts de stout de la Galway bay brewery
.

Si Teeling est réputée pour incarner la renaissance du whiskey irlandais, la distillerie fondée en juin 2015, à Dublin, est également connue pour son sens de l’innovation et de l’expérimentation. 

Ce Small Batch Collaboration Stout Cask en est un très bel exemple. Pour donner naissance à cette cuvée proposée en édition limitée, Teeling Small Batch Blended Whiskey a bénéficié d’un vieillissement supplémentaire de 12 mois en ex-fûts de stout de la brasserie Galway Bay.

Nez

Fruité

Pomme

Toasté

Chocolat noir

Végétal

Truffes

Bouche

Céréale

Orge

Fruité

Cerise noire

Fruité

Fruits acidulés

Finale

Fruité

Oranges

Floral

Nid d'abeille


Cocktail Old Fashioned

Un grand classique facile à réaliser !

Ingrédients

  • 6 cl de Whisky The Irishman
  • 1 Trait de bitter Angostura
  • 1 Morceau de sucre
  • 1 Zeste d'orange
  • Glaçons

1

Réalisez la recette "Old Fashioned" directement dans un verre à whisky.

2

Mettez le sucre dans le verre, arrosez-le avec l'Angostura, une goutte de whisky puis écrasez-le et touillez jusqu'à la dissolution complète du sucre. Pour finir, ajouter des glaçons et le whisky.

.

3


Pour finir, ajouter des glaçons et le whisky. Agrémentez d'un large zeste d'orange.

IR2217
The Busker Single Grain
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The Busker Single Grain
Whisky Single grain vieilli en ex-fût de Bourbon et en ex-fût de Marsala provenant de l’une des plus anciennes caves siciliennes (Cantine Florio 1833). 70cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon et de Marsala Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
The Busker Single Pot Still...
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The Busker Single Pot Still Small Batch 1
The Busker Single Pot Still Small Batch 1, élaboré par la distillerie Royal Oak, est vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès. 70cl 46,3° Irlande Fût de Bourbon et de Xérès Seul ou en cocktail
52,00 € Prix

Silkie The Legendary
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Silkie The Legendary
The Legendary Silkie est un blend  whiskey dont l'assemblage est issu de 15% de single malt non tourbé doublement distillé, vieilli en fûts de bourbon, de 13% de single malt non tourbé triplement distillé, vieilli en fûts de sherry, 2% de single malt tourbé à 55ppm triplement distillé, vieilli en fûts de sherry et 70% de whisky de grain (Maïs), vieilli en fûts 'Rechar' c'est à dire dont on a enlevé une couche afin de "rajeunir" la surface du bois. 70cl 46° Irlande Fût de chêne Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Teeling Spirit of Dublin...
whiskey irlandais
Teeling Spirit of Dublin Poitin
Teeling présente son Poitin, une boisson traditionnelle irlandaise non vieillie née au 17ème siècle. Elle est élaborée uniquement à partir d'orge irlandaise - 50% orge maltée et 50% orge non maltée, et ne subit pas de vieillissement. 50cl 52,5° Irlande Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Teeling Small Batch Duvel
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Teeling Small Batch Duvel
Le blended whisky Teeling Small Batch Duvel est le fruit d’une collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie dublinoise Teeling. 70cl 46° Irlande Fûts de bière Duvel Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Teeling Wonders Of Wood...
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Teeling Wonders Of Wood Série 2 - Portuguese Cask
Pour cette nouvelle édition limitée de la série "Wonders of wood", Teeling a fait vieillir son whiskey Single Pot Still en fût de chêne vierge portugais. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
98,90 € Prix
Coffret Teeling Small Batch...
whiskey irlandais
Coffret Teeling Small Batch Whiskey - 2 verres
Assemblage de malt et de grain, ce whiskey a été affiné dans des fûts de rhum du Nicaragua. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais. 70cl 46° Irlande Fût de Rhum Seul ou en cocktail
47,00 € Prix
Teeling Rising Reserve...
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Teeling Rising Reserve batch 1 - 21 ans
Le whisky irlandais Teeling Rising Reserve est un Single Malt triple distillé, vieilli 17 ans en ex-fût de Bourbon et 4 ans en ex-fût de Porto Carcavelos. 70cl 46° Irlande Fûts de Porto Carcavelos À déguster pur
260,00 € Prix
Hinch Small Batch
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Hinch Small Batch
HINCH Small Batch est un whiskey irlandais issu d'un assemblage haut de gamme de single malt et de single grain. Il a vieilli entre 3 et 4 ans exclusivement dans d'anciens fûts de chêne de bourbon. 70 cl 43° Irlande Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Writer's Tears Single Pot...
whiskey irlandais
Writer's Tears Single Pot Still
Élevé à l'origine dans des fûts de Bourbon, le whisky Single Pot Still distillé 3 fois a ensuite été affiné dans des fûts de Pedro Ximénez d'Espagne et Florio Marsala de Sicile avant d'être embouteillé à un juteux 46%. 70cl 46° Irlande Fûts de Pedro Ximénez et de Marsala Seul ou en cocktail
81,90 € Prix

Writer's Tears Copper Pot...
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Writer's Tears Copper Pot Deau Cognac Cask Finish
Pour cette édition limitée, le whiskey Writer’s Tears Copper Pot a profité d'un vieillissement en fûts de Bourbon américain avant de bénéficier d'une maturation supplémentaire de 9 mois en fûts de Cognac provenant de la célèbre maison Deau en France. 70cl 46° Irlande Fût de Cognac Seul ou en cocktail
72,00 € Prix


Teeling Wonders Of Wood...
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Teeling Wonders Of Wood Série 1 - Chinkapin
Cette première édition limitée de la série "Wonders of wood" est un single pot still de la distillerie Teeling vieilli en fûts de chêne blanc américain vierges de Chinkapin. 70cl 50° Irlande Fût de Chinkapin Seul ou en cocktail
104,00 € Prix
Teeling Single Malt 37 ans
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Teeling Single Malt 37 ans
Ce whisky d'exception de la collection Teeling "Vintage Reserve", en édition limitée, est la version la plus rare de Teeling Whiskey. Il est vieilli dans d'anciens fûts de Bourbon. 70cl 40° Irlande 37 ans d'âge À déguster pur
6 900,00 € Prix
The Irishman Single Malt
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The Irishman Single Malt
Triple distillé, ce Single Malt est issu de l’assemblage de whiskeys vieillis dans deux types de fûts : ex-Bourbon et ex-Xérès Oloroso soigneusement sélectionnés par Bernard Walsh. 70cl 40° Irlande Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
56,00 € Prix
Writer's Tears Copper Pot
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Writer's Tears Copper Pot
Whiskey phare de la gamme Writer’s Tears, le Copper Pot est élaboré uniquement à partir d’orge maltée et d’orge non maltée. Aucune autre céréale n’entre dans sa composition, ce qui le distingue des blends classiques. Il s’agit d’un assemblage de 60% de Pure Pot Still et de 40% de Single malt Irlandais. Vieilli en fûts de bourbon américain ce whiskey est caractérisé par une rondeur et une douceur inégalable. 70cl 40° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
45,70 € Prix
Connemara Distillers Edition
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Connemara Distillers Edition
Connemara Distillers Edition est un assemblage de whiskies tourbés vieillis en fûts de xérès qui confère à ce whisky sa douceur et sa persistance. 70cl 43° Irlande Fût de Xérès Seul ou en cocktail
45,90 € Prix