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Teeling Blackpitts Peated Single Malt

Triple distillé, puis vieilli dans des fûts de Sauternes et de Bourbon, Blackpitts développe des notes étonnantes de fumée de barbecue, de miel et d’ananas grillé, parfaitement intégrées dans une finale gourmande de caramel au beurre salé, légèrement boisée et fumée. 70cl

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46°

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Irlande

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Fût de Sauternes et Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Le tout premier Single Malt de la distillerie Teeling, tourbé de surcroît, porte le nom du quartier historique qui se trouve juste derrière la distillerie.

Ce qui rend Teeling Blackpitts si unique c'est son processus de triple distillation, qui réduit une partie du caractère médicinal qu'on peut retrouver dans un single malt tourbé écossais traditionnel et qui permet à la saveur fumée plus barbecue de briller. Celui-ci est ensuite vieilli dans des fûts de Sauternes et de Bourbon pour produire une expression unique.

Pour réaliser Blackpitts, Teeling s'est inspiré d'un précédent embouteillage, Teeling Single Malt 24 ans, élaboré avec les même fûts et récompensé comme le "meilleur single malt au monde" en 2019 aux World Whiskies Awards

Nez

Boisé

Fumé de barbecue

Toasté

Caramel

Fruité

Zeste d'orange

Bouche

Floral

Miel

Boisé

Feu de bois

Fruité

Ananas, poire

Finale

Toasté

Caramel au beurre salé

Boisé

Fumée, boisée


Cocktail smoky sour à base de whisky tourbé
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Smocky Sour

Un cocktail qui laisse la tourbe s'exprimer.

Ingrédients

  • 3 cl de whisky blended
  • 3 cl de whisky tourbé
  • 2,2 cl de sirop d'érable
  • 3 cl de jus de citron jaune
  • 1 trait de bitter Angostura
  • 1/2 blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Dans un shaker versez les whiskies, le sirop d'érable, le jus de citron, le bitter et le jaune d’œuf.

2

Shakez le tout énergiquement pour bien mélanger l'ensemble. Ajoutez des glaçons et shakez à nouveau.

3

Filtrez dans un verre à whisky rempli de glaçons. Garnissez d'un zeste de citron et faites parler la tourbe !

IR2236
99 Produits

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Irlande
Arôme
Boisé
Fruité
Fumé
Toasté
Tourbe
Oui
Teeling Sommelier Selection...
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Teeling Sommelier Selection Douro Wine Cask
Pour sa nouvelle édition de la collection Teeling Sommelier Selection, Teeling nous emmène à la découverte du Portugal en faisant vieillir son blend Small Batch 16 mois supplémentaires en fûts de vin portugais du Douro.  70cl 46° Irlande Ex-fût de vin Portugais Seul ou en cocktail
57,00 € Prix
Coffret Découverte The Busker
coffret degustation whisky
Coffret Découverte The Busker
The Busker Coffret Découverte offre un joli panorama des whiskeys qu’élabore la distillerie Royal Oak : Single Grain, Single Malt et Single Pot Still. 3x20cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
40,00 € Prix
The Irishman Single Malt
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The Irishman Single Malt
Triple distillé, ce Single Malt est issu de l’assemblage de whiskeys vieillis dans deux types de fûts : ex-Bourbon et ex-Xérès Oloroso soigneusement sélectionnés par Bernard Walsh. 70cl 40° Irlande Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
56,60 € Prix
Teeling Single Grain
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Teeling Single Grain
Élu meilleur single grain aux World Whiskies Awards, il est l'alliance de maïs (92%) et d'orge vieillis dans des fûts de cabernet sauvignon de Californie pour un résultat onctueux, pâtissier, avec de belles notes d'épices, de fruits rouges et de raisins. 70cl 46° Irlande Fût de Vin rouge Californien Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Cadenhead Irish Whisky 10 ans
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Cadenhead Irish Whisky 10 ans
Pour cette nouvelle sélection, l’embouteilleur indépendant écossais Cadenhead pose ses valises en Irlande. C’est au sein d’une mystérieuse distillerie irlandaise que Cadenhead a sélectionné ce Single malt de 13 ans vieilli en fûts de chêne. 70cl 46° Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
86,00 € Prix

Teeling Small Batch Stout Cask
  • Rupture de stock
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Teeling Small Batch Stout Cask
Un partenariat inédit entre Teeling et l’une des plus célèbres brasseries artisanales d’Irlande, la Galway Bay Brewery : la brasserie a d’abord utilisé des fûts de Small Batch pour vieillir un an sa bière «200 Fathoms», puis Teeling a récupéré ces fûts pour réaliser à son tour un affinage spécial. 70cl 46° Irlande Fûts de stout de la Galway bay brewery À déguster pur
54,40 € Prix
Coffret Teeling Small Batch...
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Coffret Teeling Small Batch Whiskey - 2 verres
Assemblage de malt et de grain, ce whiskey a été affiné dans des fûts de rhum du Nicaragua. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais. 70cl 46° Irlande Fût de Rhum Seul ou en cocktail
47,50 € Prix
Writer's Tears Double Oak
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Writer's Tears Double Oak
Writer’s Tears Double oak est issu du mariage unique entre un Single malt irlandais et un single Pot Still de la même nationalité. Il est ensuite vieilli dans deux types de fûts différents, le fût de chêne américain ayant contenu du Bourbon du Kentucky et le fût de chêne français ayant contenu du cognac. 70cl 46° Irlande Ex-fût de Bourbon et Ex-fût de Cognac Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Writer's Tears Copper Pot
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Writer's Tears Copper Pot
Whiskey phare de la gamme Writer’s Tears, le Copper Pot est élaboré uniquement à partir d’orge maltée et d’orge non maltée. Aucune autre céréale n’entre dans sa composition, ce qui le distingue des blends classiques. Il s’agit d’un assemblage de 60% de Pure Pot Still et de 40% de Single malt Irlandais. Vieilli en fûts de bourbon américain ce whiskey est caractérisé par une rondeur et une douceur inégalable. 70cl 40° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
48,60 € Prix
Connemara 12 ans
whiskey irlandais
Connemara 12 ans
Le whisky irlandais Connemara 12 ans est le premier Single Malt tourbé d’Irlande. Il est produit au sein de la distillerie Cooley dans le comté de Louth. 70cl 40° Irlande Fût de chêne Seul ou en cocktail
75,00 € Prix
Coffret Métal Teeling Small...
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Coffret Métal Teeling Small Batch Whiskey - 2 verres
Assemblage de malt et de grain, ce whiskey a été affiné dans des fûts de rhum du Nicaragua. Whiskey et rhum font bon ménage, apportant une dimension gourmande au caractère traditionnel irlandais. 70cl 46° Irlande Fût de Rhum Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Hinch 10 ans Sherry Casks...
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Hinch 10 ans Sherry Casks Finish
Hinch 10 ans Sherry finish est un assemblage whisky Single Grain et Single Malt d'au moins 10 ans provenant d'un certain nombre de fûts de l’inventaire de la distillerie. Il a bénéficié d'une finition pendant au moins 1 an dans les meilleurs fûts de Sherry Oloroso. 70 cl 43° Irlande Fûts de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
52,90 € Prix
Writer's Tears Single Pot...
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Writer's Tears Single Pot Still
Élevé à l'origine dans des fûts de Bourbon, le whisky Single Pot Still distillé 3 fois a ensuite été affiné dans des fûts de Pedro Ximénez d'Espagne et Florio Marsala de Sicile avant d'être embouteillé à un juteux 46%. 70cl 46° Irlande Fûts de Pedro Ximénez et de Marsala Seul ou en cocktail
82,00 € Prix
Teeling Small Batch...
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Teeling Small Batch Collaboration RHUMS DE CED
Cette édition limitée, assemblage de malt et de grain, a été affiné 12 mois supplémentaires en fûts Ti Ced Vanille Macadamia. 70cl 46° Irlande Fûts de Ti Ced Vanille Macadamia Seul ou en cocktail
46,80 € Prix
Writer's Tears Japanese...
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Writer's Tears Japanese Mizunara Finish
Après avoir vieilli en fûts de Bourbon, cette cuvée en édition limitée passe 9 mois dans des fûts japonais de Mizunara, un type de bois rarement utilisé en dehors du pays du soleil levant. 70cl 55° Irlande Fût de Bourbon et fut de Mizunara Seul ou en cocktail
109,00 € Prix
Teeling Spirit of Dublin...
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Teeling Spirit of Dublin Poitin
Teeling présente son Poitin, une boisson traditionnelle irlandaise non vieillie née au 17ème siècle. Elle est élaborée uniquement à partir d'orge irlandaise - 50% orge maltée et 50% orge non maltée, et ne subit pas de vieillissement. 50cl 52,5° Irlande Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
35,00 € Prix