whiskey irlandais

Teeling Spirit of Dublin Poitin

Teeling présente son Poitin, une boisson traditionnelle irlandaise non vieillie née au 17ème siècle. Elle est élaborée uniquement à partir d'orge irlandaise - 50% orge maltée et 50% orge non maltée, et ne subit pas de vieillissement. 50cl

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52,5°

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Irlande

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Pas de vieillissement

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Seul ou en cocktail

35,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Indissociable de l’histoire et de la culture irlandaise, le poitin peut être considéré comme l'ancêtre du whiskey.

Longtemps cette eau-de-vie a été produite clandestinement des les campagnes les plus reculées du pays. 

Mais, aujourd’hui, les frères Teeling lui redonnent ses lettres de noblesse . Cette version limitée élaboré à partir d’un mélange de 50 % d’orge maltée et 50 % d’orge non malté est distillé trois fois en alambic pot still. Il est embouteillé directement à la sortie de l'alambic sans maturation.

Résultat : un spiritueux merveilleusement doux et fruité. Il s’impose comme un très bel ambassadeur pour cette catégorie méconnue.

Il peut etre consommé pur, avec de l'eau ou en cocktail.

Nez

Céréale

Orge chaud

Floral

Miel

Fruité

Fruits

Bouche

Fruité

Fruité

Céréale

Céréales

Épicé

Épices

Finale

Fruité

Fruits

Céréale

Céréales


Cocktail Old Fashioned à base de whisky Teeling
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail New market Fashioned

Une revisite du classique cocktail "Old Fashioned" par Teeling.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky Teeling
  • 1 cl de liqueur d'épices ou Spiced Rum
  • 1 cl de sirop de miel (50% de miel, 50% d'eau chaude)
  • 2 traits de bitter Angostura
  • Bâton de cannelle
  • Zeste d'orange
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glace, versez le whisky, la liqueur d'épices et le bitter. Mélangez avec une cuillère à cocktail.

2


Ajoutez le sirop de miel. Mélangez. Filtrez avec une passoire à cocktail et servir dans un verre à whisky sur de la glace.

3

Pour finir, décorez avec un bâton de cannelle et un zeste d'orange.

IR2210
20 Produits

Table des datas

Type
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
Écosse
Squadron 303 D-Day cuvée...
  • -10%
  • Nouveau produit
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Teeling Renaissance Série 5...
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Teeling Single Pot Still
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Teeling Single Pot Still
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Coffret Teeling Trinity Pack
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The Irishman Single Malt
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The Irishman Single Malt
Triple distillé, ce Single Malt est issu de l’assemblage de whiskeys vieillis dans deux types de fûts : ex-Bourbon et ex-Xérès Oloroso soigneusement sélectionnés par Bernard Walsh. 70cl 40° Irlande Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
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Teeling Rising Reserve batch 1 - 21 ans
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Coffret Découverte The Busker
coffret degustation whisky
Coffret Découverte The Busker
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Teeling Small Batch blended...
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Teeling Small Batch blended whiskey
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Teeling Small Batch Stout Cask
Un partenariat inédit entre Teeling et l’une des plus célèbres brasseries artisanales d’Irlande, la Galway Bay Brewery : la brasserie a d’abord utilisé des fûts de Small Batch pour vieillir un an sa bière «200 Fathoms», puis Teeling a récupéré ces fûts pour réaliser à son tour un affinage spécial. 70cl 46° Irlande Fûts de stout de la Galway bay brewery À déguster pur
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Hinch 10 ans Sherry Casks Finish
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  • Nouveau produit
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Teeling Crystal Malt
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Teeling Blackpitts Peated Single Malt
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Writer's Tears Red Head
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Tyrconnell Single Malt
Fabriqué à partir d'orge maltée, le whisky irlandais Tyrconnell Single Malt est double distillé dans des alambics en cuivre et vieilli en ex-fûts de Bourbon. 70cl 43° Irlande Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
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Coffret The Busker Single...
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Coffret The Busker Single Malt - 2 verres Warm
Distillé dans deux grands alambics, le whiskey The Busker Single Malt est élevé dans deux types de fûts (ex-Bourbon et ex-Xérès) pour lui apporter davantage de complexité. 70cl 44,3° Irlande Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
47,00 € Prix