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Teeling présente son Poitin, une boisson traditionnelle irlandaise non vieillie née au 17ème siècle. Elle est élaborée uniquement à partir d'orge irlandaise - 50% orge maltée et 50% orge non maltée, et ne subit pas de vieillissement. 50cl
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Longtemps cette eau-de-vie a été produite clandestinement des les campagnes les plus reculées du pays.
Mais, aujourd’hui, les frères Teeling lui redonnent ses lettres de noblesse . Cette version limitée élaboré à partir d’un mélange de 50 % d’orge maltée et 50 % d’orge non malté est distillé trois fois en alambic pot still. Il est embouteillé directement à la sortie de l'alambic sans maturation.
Résultat : un spiritueux merveilleusement doux et fruité. Il s’impose comme un très bel ambassadeur pour cette catégorie méconnue.
Il peut etre consommé pur, avec de l'eau ou en cocktail.
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Orge chaud
Miel
Fruits
Fruité
Céréales
Épices
Fruits
Céréales
Dans un shaker rempli de glace, versez le whisky, la liqueur d'épices et le bitter. Mélangez avec une cuillère à cocktail.
Ajoutez le sirop de miel. Mélangez. Filtrez avec une passoire à cocktail et servir dans un verre à whisky sur de la glace.
Pour finir, décorez avec un bâton de cannelle et un zeste d'orange.
Table des datas
Teeling présente son Poitin, une boisson traditionnelle irlandaise non vieillie née au 17ème siècle. Elle est élaborée uniquement à partir d'orge irlandaise - 50% orge maltée et 50% orge non maltée, et ne subit pas de vieillissement. 50cl
